不少人都置信“吃啥补啥”，所以一些男性比好吃动物肾脏，特殊是在大排档吃烧烤时，往往会点些牛鞭、羊肾、鸡肾等具有壮阳功用或含锌量丰厚的动物内脏。
但是，常吃动物肾脏易不育。现在有些人抱着“吃啥补啥”的心态吃动物内脏，这种想法是不科学的。尤其是肾病患者，更不宜多吃动物肾脏，因为肾功能不全的患者，是需要限制营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高，过量进食将可能加重肾脏负担，使肾功能进一步恶化。此外，动物内脏的脂肪含量也比较高，且动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，会增加人体感染疾病的机会。
建议每周最多吃一两次动物内脏，而且每次食用量不要超过50克。吃动物内脏时，最好多搭配一些粗粮和蔬菜，以补充膳食纤维。
