《风味人间》这四个字的点名率越来越高，收视率也不断飙升，那么《风味人间》是什么节目?据悉《风味人间》是一档致力于挖掘传统特色的美食节目，每一期节目都会介绍各地特色美食，和小编一起了解《风味人间》的美食有哪些?
叫花鸡
叫花鸡
叫花鸡的名字有趣又接地气，在《风味人间》的美食介绍中，叫花鸡很受欢迎，通过用泥半好鸡肉进行炙烤，烤出来的鸡肉酥烂入味，而且还有淡淡的荷叶香，鸡肉也不柴，十分好吃。
烤鱼
烤鱼
用最纯朴的食材，吃食物最纯正的味道，新鲜的鱼直接上火烤，配上很家常的调料，像烧烤酱、麻辣鲜，等鱼香味飘出来后，鱼肉就差不多熟了，鲜香味美，让人口水直流。
酥羊大面
酥羊大面
酥羊大面是很传统实惠的做法，一碗浓浓的酱汁配上酥香实惠的肉泥，一碗面吃下去全是满足感，肉香而不腻，面很劲道有嚼劲，让人看上去就想撸一碗
蟹酿橙
蟹酿橙
蟹酿橙是把橙子的芯去掉，然后把大闸蟹的蟹黄和蟹肉进行制作后放在了橙子皮中蒸，味道清新好吃。
《风味人间》是什么节目，只能说这是一档吃货的福音节目啊!
