现在已经是12月了，2017年马上就到了。时尚界都在猜测2017流行的服饰、发型、颜色……身为正宗的吃货，我们就来说说2017年流行的美食吧~
西瓜汁(Watermelon juice)
西瓜汁
此西瓜汁不是餐厅里把西瓜榨一榨变成的彼西瓜汁，而是加入柠檬和其他水果精细搭配而成哦!
如果你好奇与西瓜汁为什么会火，编辑只能告诉你碧昂斯也有喝哦!而且，五月的时候，天后还买下了一个生产相关饮料的果汁公司。
夏威夷沙拉(Poké)
夏威夷沙拉
夏威夷风味的沙拉，由新鲜的鱼肉、柠檬、芝麻和酱油等搭配时令蔬菜制成。
poké 看起来像是鱼生沙拉，切成块的金枪鱼、三文鱼之类的生海鲜，搭配洋葱、牛油果等，拌酱汁，可以直接单做成沙拉或者盖在米饭上。看上去跟日本菜里的鱼生饭倒是很像。而且，这道菜注重的是食材的多样与新鲜，简直就是为时下的健康饮食理念而定制。
蔬菜酸奶(Vegetable yogurt)
蔬菜酸奶
顾名思义，蔬菜酸奶就是用西红柿、胡萝卜、紫薯和羽衣甘蓝，取代我们习惯的黄桃和蓝莓。
水果的高糖分一直是酸奶被吐槽的地方，特别是那些以酸奶代替正餐的减肥小妖精们，更是谈水果色变。所以，蔬菜酸奶的诞生也就没那么奇怪了。而且，也能捎带手补充某些必要维生素的。
香水灵感鸡尾酒(Perfume-inspired cocktails)
香水灵感鸡尾酒
并不是说让你喝掉用香水调制的鸡尾酒，而是以香水的原料为灵感，重新搭配组合而成的创意鸡尾酒。
为庆祝纪梵希推出L’Atelier de Givenchy高阶工作室系列香水一周年，位于伦敦的Café Royal酒店就曾推出限量版纪梵希高阶工作室香水同款鸡尾酒系列。像是其中的纪梵希CuirBlanc(白色皮革)香水，是一款刺激地充满肉欲的新皮革香型。而同款鸡尾酒以马提尼为主调，加入西伯利亚松针精华，增添了清新的木质口感，与香水起到了呼应。
健康美食包(Foodie meal kits)
健康美食包
通过对卡路里、热量、糖分和脂肪的精确计算，搭配出具有不同功能的餐食，如减肥餐包和减脂餐包等。
虽然轻食的概念源自西方，不过在2016年它可真的是在国内风光了一把!打开点餐软件，沙拉和轻食餐厅的数量暴增，可见人们是有多需要健康饮食。因此，这种更科学的健康美食包想必也是星光即将晃眼。
以上五款美食应该是美食界的潜力股，在2017年即将走红的健康美味。不知道你都吃过了没有?反正小编都已经告诉你了，先“吃”为快吧!
