大家常见的西红柿的做法，都是非常经典的做法。今天，我们做做一些特别的——熬西红柿酱。那么，家庭熬西红柿酱的做法是什么呢?要说炒西红柿酱的做法，这样做简单又好吃，超级下饭。
家庭熬西红柿酱的做法是什么
新鲜的西红柿比较难保存，大家可以做成酱。想吃的时候随手就能拿出来，做法也非常简单。做好的西红柿酱绵密又清香，赶紧来看看是怎么做的吧。
熬西红柿酱的做法：
准备洗净的番茄，打上十字花刀，热水中烫2分钟。番茄去皮，改刀切成小丁，然后把番茄丁倒入料理机中，打成番茄汁备用，准备做下一步。
熬西红柿酱的做法
锅烧热，放入番茄汁大火烧开后，转小火熬制。要用勺子搅拌，帮助蒸发水分。大约熬制30分钟，番茄汁熬成浓稠时，加入食盐3克，白糖20克搅拌均匀。
再熬制2分钟，番茄酱与调味品充分融合以后即可出锅。把番茄酱盛放在保鲜盒中，冷藏存放，需要做汤，做糖醋类的菜。
炒西红柿酱的做法
就可以放一点来增色增味，口感上会原滋原味好吃很多。喜欢吃番茄酱的人，还不赶紧在家试着做做吧!对于炒西红柿酱的做法，你怎么看呢?
