鱼味道非常鲜美，而且营养价值也很高。其中，鱼的蛋白质含量为猪肉的2倍，而且是优质蛋白，有利于人体吸收。那么，怎么做鱼好吃又简单呢?其实，要说鱼怎么做好吃又简单，这样做鱼好吃又简单，待客很有面。
怎么做鱼好吃又简单
如果家里都比较喜欢吃鱼，平常也经常买鱼回家做着吃的话，可以选择这些这个哦。其实，很多人都不太会做鱼，今天就给大家分享一下红烧鱼的做法，制作过程简单，喜欢吃辣的你还可以加一些辣椒进去。
红烧鱼的做法
食材：草鱼肉500g左右、生姜少许、大蒜3个、芹菜叶少许、酱油1勺、料酒1勺、油适量、盐适量，醋少许。
鱼怎么做好吃又简单
做法：将草鱼收拾干净切大块装盆中，加入少许盐和料酒，腌制15~20分钟。锅中倒入适量油，油热后放入腌制好的草鱼块，用小火煎至金黄。放入清洗干净切好的姜片、蒜片、酱油，之后再适量开水。再小火煮至汤汁快收干后，再加入少许醋和盐。待汤汁收得差不多时，关火出锅，撒上芹菜叶。对于鱼怎么做好吃又简单，你学会了吗?
