大家都知道喝奶比较好，牛奶已成为很多人饮食的一部分。但是，超市的牛奶种类那么多，该如何挑选呢?今天，就交给大家关于牛奶的冷知识，赶紧来看看吧!
牛奶已成为很多人饮食的一部分
全脂牛奶较大程度地保存了牛乳中的营养元素，带有丰富多彩的脂溶性维生素A、D、E、K等，而且带有纯天然优质蛋白质。因而同样价格挑选含脂量高的牛乳，品质会更强，身心健康成年人和少年儿童能选全脂牛奶。
空腹喝牛奶会导致牛乳营养价值外流
空腹喝牛奶会导致牛乳营养价值外流。空腹喝牛奶会造成蛋白等成份，没经充足消化吸收就进到肠胃，导致营养价值外流。乳糖不耐受的人空腹喝鲜奶容易出现拉肚子等病症。牛乳配搭吐司面包、麦片粥等，能够让牛乳与唾沫胃蛋白酶充足触碰，更有利于消化吸收。
临睡前吃奶能防范失眠症
临睡前吃奶能防范失眠症。牛乳并未被确认能有助于睡眠，但它含有益于防范失眠症的成份，例如钙、维他命B6等。牛乳饥饿感感较强，能防止临睡前饿得睡不着觉，但喝100～200ml就能让消化吸收時间拉长，反倒危害睡眠质量。关于牛奶的冷知识，你知道了吗?
