吐司苹果挞
准备食材：苹果一个、原味吐司两片、淡奶油100ml、鸡蛋一个、白砂糖15g、肉桂粉适量、黄油适量。
步骤1：将淡奶油，鸡蛋，砂糖，香草精混合成蛋奶液。
步骤2：烤盘上抹一层黄油，以免吐司沾底。吐司去边切成小块，形状随意。将切好的吐司块填满烤盘，最好不留空隙。
步骤3：蛋奶液均匀的涂抹在吐司上，蛋奶液会往下渗，可多涂几次。
步骤4：苹果切片，放在水里防止氧化。
步骤5：将苹果码放在烤盘上，撒上肉桂粉。进烤箱中层200度，烤20分钟。
苹果甜酸爽口，可增进食欲，促进消化，能够为人体补充维生素C等营养素。还具有生津、润肺，除烦解暑，醒酒，止泻的功效。鸡蛋能润燥、增强免疫力、护眼明目，黄油更是富含热量、脂肪、胆固醇。
推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群：婴儿
