孕期预防妊娠糖尿病食谱 黄瓜拌粉皮
原料：粉皮200克、黄瓜50克。大蒜、芝麻酱、香油、生抽各适量。
做法：
1、将粉皮洗净，焯水，晾凉，切细丝;黄瓜洗净，切丝;芝麻酱用温水调成芝麻酱糊;大蒜去皮洗净，捣成泥，备用。
2、将黄瓜丝与粉皮丝一起放在盘中，放入芝麻酱糊、蒜泥、生抽，淋上香油拌匀即可。
营养价值：
黄瓜含有铬等微量元素，有降血糖的作用，适合孕期有妊娠糖尿病症状的孕妇食用。
