3岁儿童营养食谱1：香菜蛋花汤
原料：
香菜5O克、鸡蛋五个、酱油、香油、精盐少许
制作：锅内加水，煮开后淋入鸡蛋液，撒上香菜末，加入酱油、香油、精盐即可。
3岁儿童营养食谱2：冬瓜鱼圆
原料：
冬瓜5OO克、鲜鱼肉30O克、鸡汤3OO毫升、精盐6克、蛋清适量；白胡椒粉、料酒、淀粉少许；葱花、差未、蒜末各5克
制作：
鱼肉加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一个方向拌匀后制成鱼圆，倒入余火鸡汤中；冬瓜切丁，倒入鱼圆鸡汤中煮熟，再撒上葱花、蒜末即可。
3岁儿童营养食谱3：烩炒蔬菜
原料：
番茄、洋葱、青椒、橄榄油
制作：
番茄用热水烫过，去皮籽，切成1厘米的小方块；洋葱大略切碎；青椒去籽，切1厘米的正方形；茄子削皮、小黄瓜去种籽，分别切成1厘米的小方块。橄榄油倒入锅中烧热，先炒蔬菜的部分，再加一点点水，开小火慢炖；中途加入番茄，待蔬菜煮软后，加盐调味即可。#p#副标题#e#
3岁儿童营养食谱4：炒五仁
原料：
腰果10克、清虾仁10克、橄榄仁10克、松仁10克、桃仁10克、洋葱10克、青辣椒10克、葱、姜、蒜各10克
制作：
虾仁腌制；洋葱、青辣椒各切丁；腰果、橄榄仁、松仁、桃仁入锅炸酥；将明虾仁入4分热的油中滑熟，锅留底油放入葱、姜、蒜、洋葱、青辣椒炒香后，放入虾仁调味；然后放入腰果、松仁、核桃仁、橄榄仁翻炒几下即可。
3岁儿童营养食谱5：花之恋布丁
原料：
芒果肉约150克、开水50克、鲜奶50克、细砂糖30克、吉利丁15克
制作：
芒果肉加水用搅拌机打碎，加入鲜奶拌匀，然后加砂糖用小火加热，至糖融解。吉利丁用水泡软，让其吸足水份体积发大，再隔水加热至融化，倒入芒果奶浆中至完全搅匀 。最后将布丁液倒入模具中，放入冰箱雪1-2小时，定型后扣出上盘装饰即可。
