8种食物防甲肝“护”健康
鸡蛋：健康的指甲因为有充足的血液供应而呈现粉红色。高蛋白质饮食是维护健康指甲所必需的，而鸡蛋则是获取蛋白质的良好来源。胆固醇较高的人则可以通过补充谷物、豆类、坚果等来获取蛋白质。
菠菜：富含胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的食物，能预防脑血管病变从而保护大脑。这类食物的首选就是菠菜，其次还包括韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜。
红薯：维生素A由胡萝卜素转变而成，素有“护眼小卫士”之称。除了胡萝卜之外，红薯中也含有丰富的胡萝卜素，有助增进视力。
番茄：研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。
甘蓝：甘蓝俗称“包心菜”，被誉为天然“胃菜”。胃溃疡和十二指肠溃疡的患者，可以适当多吃甘蓝。混合蜂蜜食用还能促进溃疡的愈合。
深海鱼：德国专家曾用实验证明：坚持每天吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，海鱼尤其是深海鱼中所含的不饱和脂肪酸，是天然的抗凝血剂，有助降低血压、抵制心肌的兴奋、减慢心率，从而保护心脏。
黑豆：黑豆历来被誉为“肾之谷”，不仅味甘性平，还具有补肾强身、活血利水、解毒润肤的功效，特别适合肾虚者。
海带：海带是食物中护发的“全能冠军”，经常食用海带不仅能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也具有特殊功效。此外，多吃黑芝麻能令头发乌黑，多吃生姜能促进毛发生长，多吃核桃能帮助头发闪亮
