肾病综合症是以大量蛋白尿（24小时尿蛋白超过3.5克）、血清白蛋白<30g/L,高脂血症以水肿为特点的临床综合症，前两项最为典型。分原发性和继发性两种，继发性肾综可由免疫性疾病（如系统性红斑狼疮等）、糖尿病以及继发感染（如细菌、乙肝病毒等）、循环系统疾病、药物中毒等引起。
有一种说法，严格控制肾病综合征患者蛋白质的入量，就能减少尿蛋白，其实这种方法是不科学的，临床上常常遇到有的患者运用上法后迅速消瘦，抵抗力下降，体力精神较差。检查蛋白尿减少了，其实肾小球基底膜未能修复，肾病并未缓解。
肾病综合征患者原来血浆白蛋白就低，倘若更进一步限制，就会越来越低，这样带来的后果是易发感染，水肿反复，甚至招致体内蛋白分解加速，总的来说是帮了倒忙。
从科学的角度来讲，肾病综合征患者应进高蛋白饮食这样有利于提高血浆白蛋白，改善低蛋白血症，有利于消除水肿，并提高机体抵抗力。
