养胃是一件非常重要的事情，无论是因为胃不舒服还是为了预防胃病，选择适合的食物都可以起到很好的保护作用。其中，粥是一种非常好的食物，它不仅容易消化吸收，还有很好的滋养作用，下面就为大家介绍几种养胃的粥。
1、小米粥
小米粥含有大量的蛋白质、维生素B1、B2、E和铁、钙等微量元素，有很好的补益作用。尤其是小米粥中含有一种叫做膳食纤维的物质，可以起到很好的通便作用，对缓解便秘有很好的帮助。
2、玉米粥
玉米粥富含淀粉质、膳食纤维和不饱和脂肪酸，可以起到很好的保护肠胃黏膜的作用。此外，玉米中含有一种叫做烟酰胺的物质，可以起到很好的预防胃癌和直肠癌的作用。
3、燕麦粥
燕麦粥中含有大量的β-葡聚糖、麦角甾醇等物质，对于胃肠道有很好的滋养作用。燕麦粥中还含有很多膳食纤维，可以起到很好的降低血脂的作用。
4、八宝粥
八宝粥是一种由多种谷类和干果配制而成的粥，含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素。八宝粥可以起到很好的滋阴养胃的作用，尤其适合在夏天食用。
5、南瓜粥
南瓜粥含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、铁等元素，对于胃肠道有很好的保护作用。南瓜中含有一种叫做胡萝卜素的物质，可以起到很好的抗氧化作用，有助于预防癌症。
