如果肝硬化患者对于这种疾病比较了解的话，就会清楚肝硬化的饮食对患者来说有重要的意义。这主要是因为不当的饮食对于肝脏的损害是比较大的，会加重肝脏的负担。下面看一下患者要注意的一些饮食上的事项。
1、少吃盐和糖。肝硬化患者一定要少吃盐，盐吃多了对身体是非常不利的。病人肝功能遭到严重损害，泌尿系统也受到不同程度的而损坏，尿量减少，过多摄入食盐，食盐就会有一部分存留在体内，对身体健康不利。肝炎病人需要补充糖分，是医学常识，但肝硬化病人是不需要的。这点在肝硬化患者的日常调养中极容易被忽视。肝硬化使肝脏合成单糖的功能受损，如果这时过量补充糖，就有患糖尿病的危险。
2、不吃辛辣和过硬的食物。肝硬化患者还不可以吃辛辣食物，因为刺激性比较大。肝硬化病人如果经常食用辛辣刺激的食物，就会导致胃粘膜充血，从而引起上消化道出血，给肝硬化的治疗增加难度。食用粗糙过硬的食物，如果没有充分的咀嚼，就可能刺破食道，引起上消化道出血，甚至导致患者死亡。肝硬化患者的调养，并不像人们理解的那么简单，最主要的含义是科学的调理，对饮食和生活习惯做相应的调整，以符合病理期治疗和身体状况的需要。
因此，肝硬化的饮食中还是有许多的注意事项要遵守的，如果患者对此漠不关心，从长远来看带来的后果是比较严重的。患者在平时的饮食中，一定要少吃盐，少吃糖，对于辛辣食物等刺激性食物更不可吃。
