氢化植物油是不是反式脂肪酸

1、氢化植物油不等于反式脂肪酸，因为植物油不完全氢化才会产生反式脂肪酸，而完全氢化的植物油属于饱和脂肪。

2、氢化植物油属于人工油脂，像是人造奶油、代可可脂和植脂末中都包含氢化植物油。

3、反式脂肪酸是一种对人的健康不利的不饱和脂肪酸，摄入过多对人体危害还是很大的。