不吃早餐胃癌发病危险因素，胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一 ，在我国其发病率居各类肿瘤的首位 。每年约有17万人死于胃癌，几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4，且每年还有2万以上新的胃癌病人产生出来。胃癌确实是一种严重威胁人民身体健康的疾病。胃癌可发生于任何年龄，但以40～60岁多见，男多于女约为2：1。其发病的原因既有遗传因素，也与后天的环境及生活习惯有很大关系。
随着现代社会工作节奏及生活节奏的加快，尤其对很多年轻人来说，不吃早饭成为一种习惯。但是，不良的生活习惯可以促进其发病，循证医学研究表明：吸烟、饮酒、吃剩饭剩菜等习惯等可以增加其发病风险，而不吃早餐是最大的危险因素。先解释一个概念，即OR值，又称比值比，对于发病率很低的疾病来说，它是RR值即相对危险度的精确估计值。简单的说，如果OR为2，则说明发病的可能性是普通人的2倍。#p#副标题#e#
预防胃癌新方法
国医网消息 据研究人员说，引起胃溃疡的螺旋杆菌也是引发胃癌的首要根源。研究人员认为，医生可以用抗生素杀死这种细菌从而预防胃癌。对这种细菌进行的新研究发表刊登在近期《新英格兰医学》杂志上，这一研究是由日本吴港一家医院的医生领导的。
日本的研究人员对1500多位患溃疡或肠病的病人进行了检查，发现其中1200多位染有螺旋杆菌，只有280位没有染上这种细菌。科学家对这些病人进行研究长达10年之久，发现杀灭这种细菌可以防止或者推迟胃癌的产生。在研究期间，染有这种细菌的人近3%患了胃癌，但是未染上这种细菌的人竟无一人患癌症，而且用抗生素杀菌治疗的人也无一人患胃癌。
基纳比·文安是马萨诸塞大学医疗中心的一位科学家，他和另外一位研究人员对这一研究进行了检验。他们的评论发表在同一期《新英格兰医学》杂志上。文安医生声称，螺旋杆菌容易发现，所以医生可以用抗生素药物预防胃癌。他认为这种计划很可能由日本首先进行，因为在日本胃癌是因癌症死亡的首位原因。事实上，在全世界胃癌也是因癌症死亡的第二位主要原因。螺旋杆菌极为常见，有的国家90%的人在9岁之前就染有这种细菌。在美国，多达40%的人是这种细菌的携带者。
