胃肠道手术病人术前3天开始给予少渣或无渣的半流质食物，如粥、面条、鸡蛋等，术前1天给予流质饮食如米汤、豆桨等，当天晚上20点开始禁食，凌晨2点开始禁水，术前当晚清洁灌肠一次，以保持胃肠道清洁，减少术后感染。
术前戒烟，发现有咳嗽、咳痰、发热等症状应及时治疗，控制吸收道感染。
术前练习在床上解大小便，造成尿潴留。术前清洁皮肤，剃去手术部位的体毛。
术前当晚可服用安眠药，帮助睡眠，保证手术当天有足够的体力，同时可防止由于过度紧张使血压升高影响手术。在进入手术室应取下项链、戒指、耳环、假牙等。
