脑卒中这个疾病如何治疗不及时就会出现后遗症，脑卒中后遗症的发病率是非常高的，下面我们来了解一下脑卒中后遗症的食疗方法，有需要的朋友可以进来看看。
脑卒中后遗症的食疗方法
1、地龙桃花饼
组成：黄芪100克，干地龙（酒浸）30克，红花、赤芍各20克，当归50克，川芎10克，桃仁（去皮尖，略炒）15克，玉米面400克，小麦面100克，白糖适量。
功能主治：益气活血，通络起痿。
用法用量：将地龙烘干研粉，将黄芪、红花、川芎、赤芍、当归浓煎取汁。将地龙粉、白糖、玉米面、小麦面混匀，并以饕汁调和成面团，分制成20个小饼。将桃仁匀布饼上，入笼中蒸熟（或用烤箱烤熟）。每次吃饼1～2个，每日2次。
2、龟血炖冰糖
组成：拳大乌龟3只，冰糖适量。
功能主治：养阴补血，通脉。
用法用量：将乌龟斩头取血，加清水及冰糖适量，碗装，放锅中隔水炖熟，服食。每日1次，7天为1疗程。
3、淡菜皮蛋粥
组成：淡菜30克，皮蛋1只，粳米100克，植物油少许。
功能主治：滋阴潜阳，补益肝肾。
用法用量：将淡菜洗净，皮蛋切碎，与粳米一同放入锅中，加水800毫升，精制油适量，煮成稀粥。每日早晚2次，空腹温热服用。本方长期服用亦可预防脑中风。
4、寄生煲鸡蛋
组成：桑寄生15克，鸡蛋1只。
功能主治：补益肝肾，强筋健骨，养血祛风。
用法用量：先将鸡蛋煮熟，去壳，再与桑寄生一起加水同煮30分钟。每日晨起空腹温服鸡蛋。
5、麻仁粟米粥
组成：火麻仁、薄荷叶、荆芥穗各50克，小米150克。
攻能主治：滋阴润燥，清虚热。
用法用量：将火麻仁炒熟去皮研细，荆芥穗、薄荷煎水，入麻仁、小米同煮成粥。每日1次，空腹服用。
脑卒中如何预防
1、首先要预防高血压。患有高血压病的人脑卒中发病机会可高于正常人的6倍，如合并糖尿病，危险性升高至8倍。还有脑血管畸形，脑动脉硬化，脑动脉瘤等均与脑卒中密切相关，有这类危险因素的人，应注意控制血压在一个稳定、安全的范围内。同时可考虑用手术或非手术方法治疗血管病变。
2、心脏疾病是引起脑卒中的重要原因。许多原有冠心病、心律失常的病人会突然中风。所以要积极治疗心脏的疾病，并请教医生是否可用一些抗凝治疗。如阿斯匹林等，部分研究表明，这样可以降低卒中的危险性。
3、此外，要养成良好的生活方式。戒酒、戒烟、减肥，养成从容的性格，适量运动，低脂饮食，这是预防脑卒中的关键。如果有短暂性脑缺血发作史，如一次性黑朦，肢体麻木，头痛，耳鸣，面部感觉异常，言语困难等，就是高度危险信号，这类患者最终发生脑卒中的可能性较正常人高5~8倍，应该及时去找神经科医生，作系统的检查及积极治疗，以避免脑卒中的发生。
