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食盐过多会导致胃癌吗

来源:风度派    阅读: 3.22K 次
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胃癌是常见的恶性肿瘤之一,发病率占首位,因此,了解胃癌的病因对预防及治疗胃癌都有帮助。下面请专家为我们介绍一下胃癌的病因有哪些,希望能对您有所帮助。

食盐过多会导致胃癌吗

第一, 遗传因素:某些家庭中胃癌发病率较高。一些资料表明胃癌发生于A血型的人较O血型者为多。

第二, 环境因素:不同国家与地区发病率的明显差别,说明胃癌的病因与环境因素有关。

第三, 饮食因素:食盐可能是外源性胃癌诱发因素之一,亚硝胺类化合物已成功地在动物体内诱发胃癌,发霉的食物含有较多的真菌毒素等等这些物质都被认为是导致胃癌的病因。

第四, 免疫因素:免疫功能低下的人胃癌发病率较高,可能机体免疫功能障碍,对癌症的免疫监督作用下降,在胃癌发生中有一定意义。

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