食道癌引起大家关注的原因在于食道癌患者人数逐渐增多，食道癌患者饮食的时候要注意什么呢?
1.在日常饮食中多食用抗癌性强的物质，如甲鱼、猕猴桃、金针菇、苹果、无花果、薏米等，要合理搭配，这样减少疾病的发生。
2.患者患上食道癌后，吞咽困难是食道癌的特点之一，所以要吃些利于消化、缓解吞咽困难的食物，如柿饼、牛奶、乌骨鸡、荔枝、鲫鱼等。
3.有些人会出现胸闷的情况，杏仁、韭菜、猕猴桃、蜂蜜等都可使胸闷得到缓解，是病人痛苦情况减轻。
