有效降低高血压的食物之 蔬菜类
西兰花：有“蔬菜之王”之称，保健效果极佳，有出色的降压、抗癌作用。
芹菜：经典的降压蔬菜，除了通便功能外，还有出色的降低高血压、利尿、抗癌功效。常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对防治高血压、动脉硬化极有益。
茼蒿：含挥发性精油及胆碱，有降血压、补脑作用。
西红柿：对于高血压病人，每天早晨吃一个新鲜西红柿可起到降低高血压的作用，但要注意洗净，最好用开水烫过外皮。
海带：具有优秀的降血压、降血脂作用的食物，还可以减肥、利尿。
竹笋：最有营养价值的蔬菜之一，低糖低脂肪，极适合作为高血压者的食物，常食长寿。
冬瓜：冬瓜利尿消肿，可有效帮助降低高血压、利水消肿。
萝卜：清热利尿、凉血止血，为降低高血压佳品。
有效降低高血压的食物之 瓜果类
佛手瓜：佛手瓜含多种微量元素，有降低高血压、利尿、扩张血管等功能。
苹果：苹果可帮助排钠，对冠心病和嗜盐的高血压患者有益。
西瓜：解暑生津利尿，帮助降低高血压，或用西瓜翠衣煎水服用。
瓜果类降低高血压的食物还有山楂、柠檬、香蕉、茄子等。
降低高血压的食物之 粮食、干果、菌类
黑木耳：黑木耳是降压消脂的经典食物，对高血压、动脉硬化、冠心病等疾病患者都非常有益。
莲子心：降压、强心。适合高血压、心悸、失眠的病人泡水喝。
绿豆：绿豆不仅能够帮助降低高血压，还可防止血脂升高。
香菇：丰富的营养成分可调节人体新陈代谢，帮助降低高血压。
燕麦：营养丰富的食物，特有成分可有效降低胆固醇、降低高血压。
降低高血压的粮食类食物还有玉米、荞麦、核桃等。
此外，可协助降低高血压的食物还有海参、紫菜、牡蛎、银耳、虾皮、银鱼、脱脂牛奶、蜂蜜、葫芦、食醋、荸荠、豆制品等。
