食道癌是属于一种恶性肿瘤，时刻威胁着人们的身体健康。那么引发食道癌的原因有哪些？下面是相关专家做出的详细解答。
1、营养、维生素及微量元素，某些维生素及微量元素的缺乏是常见的诱发食道癌的原因。高发区食道炎、细胞不典型增生、重度增生较普遍，与高发区摄入蛋白质、水果、蔬菜少有关。
2、霉菌，从高发区酸菜、窝窝头、玉米面中分出多种霉菌，粮食霉菌污染率明显高于低发区。粮食中分离的冬青匍柄霉、互隔交链孢霉有致实变作用，所产生的毒素可致染色体畸变。霉菌与亚硝胺有协同致癌作用，也是常见的诱发食道癌的原因。
3、亚硝胺，亚硝胺类化合物是一类很强的致癌物，在100多种亚硝胺中有十几种引起多种动物食道癌。在食道癌高发区发现居民膳食中摄入不同量的亚硝胺，同时证明从膳食中摄入亚硝胺的量与诱发食道癌的原因成正相关。一些亚硝胺是比较常见的引起食道癌的原因。高发区人胃液中亚硝胺类化合物含量明显高于低发区。
以上就是对食道癌的原因介绍，相信大家应该对食道癌有了一定的了解。如果想了解更多食道癌方面的知识，请咨询专家。
