口腔溃疡又称为“口疮”，是发生在口腔黏膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小，呈圆形或卵圆形，溃疡面为口腔溃疡凹、周围凸起，可因刺激性食物引发疼痛。
口腔溃疡会影响你享受美食，也会因美食而发病。如冬天很多人因吃饭胃口大开而酸、辣等刺激性较强的食物居多。另外人们经常会晚睡或者熬夜，吃火锅。这些饮食习惯最容易造成口腔溃疡的发作。
另外，都市人的亚健康也是口腔溃疡的一大原因：亚健康的表现很多，但可以简单地归纳为“三急”、“四高”、“五少”。“三急”：心态急、工作急、生活节奏急。“四高”：心理高压、高强度竞争、高节奏、消费高。“五少”：睡眠少、吃得少、娱乐少、交际少、活动少。
临床上常见的口腔溃疡护理内容有：
1、平时要注意保护口腔卫生，多吃蔬菜、水果以补充多种维生素，少吃烧烤油炸和油腻食物，不吃辛辣及热性食品如辣椒、生葱、生姜、大蒜、烟、酒、羊肉等，此外还应通过饮食牛奶、鸡蛋、小麦胚芽等食物来补充锌、铁等微量元素;
2、由于过度疲劳和精神紧张是诱发口腔溃疡的常见原因，因此尽量避免遇事着急，保持心情舒畅，乐观开朗，避免过度疲劳，保证充足的睡眠;
3、生活起居要有规律，养成一定排便习惯，适当多饮水，防止便秘，若患有肠胃溃疡炎症疾病，应积极配合相关治疗;
4、许多中青年女性患者，口腔溃疡较为固定发生在月经前（或后）这一时期，这是因为体内雌激素减少的原故，因此这类女性患者一定要注意保养，要摄入足够的蛋白质，要经常食用能补充雌激素的天然食物，如大豆、洋葱等，这样才能维持体内雌激素的正常分泌。
健康小贴士：
口腔溃疡可多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，也有利于口腔溃疡，番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等新鲜蔬菜和水果。
尤其提醒的是得了复发性口腔溃疡，一定要及时治疗，由于反复发作，溃疡深，面积大，容易形成恶变，千万不要掉以轻心。
