随着生活质量的提高，在饮食上人们更注重大鱼大肉等一些三高的食物，认为那些有营养，然而患有肝癌的人也越来越多，致使人们现在也重视起来了肝癌疾病。经专家介绍肝癌在生活中的预防一定要先从肝癌饮食做起。
1、平衡饮食：如果对于患有肝癌的病人那么食物就必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。
2、易消化、开胃食物：由于肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故饮食应进食易消化食物，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，忌食重油肥腻。
3、益气养血：肝癌患者在经过手术之后一定要选些补血的食物，因为肝癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，饮食应以益气养血为主。忌食坚硬生冷食物。
4、脂肪与蛋白质：肝癌患者最忌讳的就是使用高脂肪的食物，这样的饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，饮食必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食（如蜂蜜、蜂王浆）、蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，以防止白蛋白减少。但是在，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。
上面的四种方法都是以肝癌的饮食为先决条件，肝癌患者适合食用那种食物，相反又忌讳哪些食物，这些对于病患家属来说是一定要知道的。
