现如今，人们的生活水平不断变好，高血压也已经成为一种常见的病症，很多人想要知道一些在饮食中，预防高血压的方法，针对这个情况，我们在下面的文章中，就为的大家简单的讲述两点预防高血压的方法，希望对大家有所帮助。
预防高血压要做到控制脂肪摄入过多。
血脂异常：低密度脂蛋白增高，高密度脂蛋白降低，促进动脉粥样硬化，导致冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑供血不足、脑梗塞、脑溢血、肾功能不全、尿毒症等。2007中国居民膳食指南明确指出：要减少烹调用油，每人每天不超过30克。
预防高血压还要控制盐摄入过多。
盐能吸收水份，使血容量增多，心脏收缩时对血管的冲击力增加，血压增高。2007中国居民膳食指南指出：食盐每人每天不超过6克，高血压患者要更少。研究发现：每日食盐摄入量15g/d，高血压发病率10%;每日食盐摄入量17g/d ，高血压发病率30%。可见随着食盐摄入量的增加高血压发病率也在增加。而我国是世界上人均耗盐量最多的国家，一些酱油、腌制、熏制的食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲品中盐含量较高。因此，我们应当树立：“吃得淡些有益健康”的观念。日常生活中控盐技巧：炒菜时不放盐，出锅时再加盐;用控盐勺放盐;减少腌制食品和小包装食品的食用;用葱、姜、蒜以及香料增加食物的味道，减少盐的用量等。
