忌与茶水同服的药物。
含金属离子的药物。如硫酸亚铁、葡萄糖酸钙、乳酸钙、维生素B12、次碳酸铋等。这些药物与茶叶中的鞣酸结合而在胃肠道中结合产生沉淀。不仅影响药物的吸收和降低药效，而且会刺激胃肠道，引起胃部不适，甚至引起胃肠绞痛、腹泻或便秘等。
各种酶类制剂。如胃蛋白酶、胰酶、乳酶生淀粉酶、多酶片等。这些制剂中的蛋白质与茶叶中的鞣酸结合生成鞣酸蛋白，从而使酶失去活性。
抗生素。如四环素、红霉素、林可霉素等茶叶中的鞣酸与他们结合会影响其吸收剂抗菌力。
碳酸氢钠与茶叶中的鞣酸结合会引起分解反应使其失去药效。
洋地黄、洋地黄毒甙、及地高辛等强心甙类药与茶叶中鞣酸结合生成不溶性沉淀物，阻止吸收从而丧失疗效。
潘生丁能增加心肌中的环磷腺酐，但茶叶中的咖啡因有抗腺酐作用，从而降低潘生丁的疗效。
镇静、安神、催眠药。茶叶中的咖啡碱、可可碱、茶碱等具有兴奋神经中枢、强心和利尿的作用与上述药物作用相反。故不宜同用。
单胺氧化酶抑制剂。茶叶中的咖啡因为中枢兴奋剂，患者服用痢特灵、优降宁、苯乙肼甲基苄肼或异烟肼等药物时饮茶可导致高血压危象和脑出血。
中药。中药多含酸性物质或生物碱。容易与茶中的鞣酸反应使药物变质。
