祖国医学对服用中药的温度非常讲究，至少来有"寒者热之，热者寒之"的原则。
具体地说，就是分热服，温服和冷服三种。
1、热服：在药液比较热时服用。凡解表药宜趁热服，以达到发汗的目的，祛寒，通血脉的药也宜热服
2、温服：药煎好后放一会，待其不冷不热时服。凡平和补益药均宜温服
3、冷服：在药液冷却后服。解毒药，止吐药，清热药均宜冷服
