长期以来，饮上一杯温暖适宜的可口绿茶被视为是有利于健康的良剂。科研人员目前又发现，绿茶再加上少量的还氧合酶-2(COX-2)可以延缓前列腺癌扩散的速度。
由美国威斯康星大学研究人员进行的这项研究成果发表在2007年3月1日出版的《临床癌症研究》上。该研究显示，少量的COX-2抑制剂与称之为EGCG的绿茶中多元酚同饮能够延缓前列腺癌的生长。科研人员已经在细胞培养和鼠类身上就其效果进行了实验。
COX-2和绿茶具有协同的效果—— 每一种物质都具有刺激细胞通道的作用，两者结合比其中的一种更具效力。科研人员希望这一临床实验能够像饮茶那样方便起到预防治疗的作用。以往的研究也曾认为COX-2可以抑制包括前列腺癌在内的多种类型的癌症。COX-2可以抑制动物身上的前列腺癌。长时间大剂量服用COX-2抑制剂还可以给心血管带来有利的功效。
科研人员证实，绿茶中的多元酚，即EGCG自身具有抗御癌症的能力。多元酚能够调节像生长因子-1这样的胰岛素，推动前列腺癌细胞按程序向死亡方向发展。COX-2抑制剂与补充剂联合饮用功效明显。绿茶可以使COX-2抑制剂自身具有的抗癌能力发挥效益，但用量应为较低的安全剂量。
在最新的研究中，科研人员观测了绿茶和COX-2两种物质对培养出的前列腺癌细胞所具有抗御作用。如果仅用其中的一种物质，茶或COX-2则可延缓癌细胞的生长，限制癌样本中促癌生长蛋白质的存在。
如果两种物质联合运用，则可将癌细胞的生长率降低15%～28%。科研人员在患有前列腺癌的鼠标本身上用COX-2和脱咖啡因的绿茶多元酚口服悬浮物反复做了实验。
在没有选用COX-2抑制剂或绿茶治疗的鼠中，肿瘤的尺寸平均为1300立方毫米，而向鼠喂绿茶或COX-2抑制剂中的一种，则肿瘤的尺寸分别为835立方毫米和650立方毫米，如果同时给予两种试剂，则肿瘤的平均尺寸为350立方毫米。
与肿瘤生长抑制相对应，同时向鼠喂以绿茶和COX-2抑制剂可大幅度降低前列腺特异抗原(PSA)的指标数。PSA是由前列腺细胞产生出的一种蛋白，可作为前列腺癌检测和进展的指标，这些结果提供了清晰的结论，绿茶与COX-2抑制剂同时服用在延缓前列腺癌进展方面有一定疗效。
