番薯叶的营养价值

番薯叶的营养价值,番薯叶的作用与功效：

　　营养价值

现代研究表明，番薯茎叶富含维生素A，并含有钙、磷以及铁等微量元素与粘液蛋白等成分。番薯茎叶对中老年2型糖尿病轻症患者有较好疗效。

医学研究还证明，地瓜茎尖不仅能提高人体抗病能力及免疫能力，还有延缓衰老、促进胆固醇的排泄、降低血压、降血糖、降低心血管疾病的发病率及通便、防癌的作用。

　　作用与功效： 

番薯叶性平、味甘、微凉；

有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效；

可用于消渴、便血、血崩、乳汁不通。