说到香蕉，这可是很多人的大爱。香蕉在我们日常生活中，一年四季都是可以吃到的。相信很多人也都知道香蕉吃了不光能美容，同时它还有治疗便秘的功效，因此也让许多朋友都对香蕉情有独钟。当然在进行挑选香蕉的时候也是有讲究的，并不是什么样的香蕉都是可以食用，对此也有不少人都在问香蕉两头绿中间黄能吃吗?这种情况相信很多人都遇到过，那么下面一起来了解一下关于香蕉的知识吧!
绿色香蕉可以吃吗
平时我们在进行挑选香蕉的时候，很多人都选择喜欢吃硬一点的，所以他们在选购香蕉的时候，就会挑选一些比较绿的香蕉，有的还是香蕉两头绿中间黄。这种香蕉是可以吃的，但是并不建议买，因为这样的香蕉一般都是进行催熟的。而发绿的香蕉那就更不要吃了，这样的香蕉不光发涩，如果食用过多的话是很容易造成腹泻，胃部同时也会受到伤害。
香蕉变黑之后还可以吃吗
由于香蕉是属于热带水果，在当时采摘的时候就是青绿色，因为香蕉要经过一段漫长的路途运输到全国各地，所以在这一路中它就会慢慢的变黄。如果买到家之后忘记了吃，过几天以后就会发现香蕉已经出现黑色斑点，这就是因为放置时间太长造成的。对于这样的香蕉，如果只是表面发黑的话，里面的果肉没有变黑的话还是可以食用的，但一定要尽快食用。如果里面果肉也变黑的话，这样的香蕉就不要食用了。
香蕉怎么放可以催熟
如果想把香蕉催熟的话，最简单最健康的做法就是和苹果放在一起，用塑料袋扎紧放置一段时间后，香蕉自然就会熟了。因为苹果本身就有催熟的功效，而将苹果和香蕉放在一起催熟是最健康，最干净的。一般香蕉最佳的催熟时间是20-25゜C，如果放在太冷的环境下，是不容易催熟的。
