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如何解决妈妈和宝宝的健康食谱

来源:风度派    阅读: 5.79K 次
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妈妈在孕期经常会出现的困扰,以下几种食谱可以帮助妈妈们度过那段痛苦的时期,也可以帮助宝宝在妈妈的肚子里面健康的成长

缺钙时段

如何解决妈妈和宝宝的健康食谱

       酸奶布丁

原料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

制法:牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。

补钙奥秘: 酸奶布丁的钙质来自奶制品,而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式,可为妈妈和宝宝的生活增添色彩

孕期贫血

       猪肝粥

原料: 大米、猪肝、水、花生油、盐、味精、料酒、淀粉、葱花、姜末。

1、将大米拣去杂物,淘洗干净;猪肝洗净,切成薄片,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。

2、锅置火上,放油烧至五六成热,放猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。

3、另用一锅放水烧开,倒入大米,再开后改用小火熬煮约30分钟,放入猪肝片,小火煮10-20分钟,至米粒全部开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加味精和余下的盐,调好口味即可。

特点: 粘稠鲜滑,肝香浓郁。

便秘的困扰

柿椒炒嫩玉米

原料: 嫩玉米粒300克,红绿柿椒50克,花生油10克,盐2克,白糖3克,味精1克。

1、 将玉米粒洗净;红绿柿椒去蒂去籽洗净,切成小丁。

2、 炒锅置于火上,放入花生油,烧至七成热时,下玉米粒和盐,炒2-3分钟,加清水少许,再炒2-3分钟,放入柿椒丁翻炒片刻,再加白糖、味精翻炒,盛入盘内即成。

特点: 嫩玉米香甜可口,佐以柿椒,色泽美观,诱人食欲,夏秋两季,均可食用。

如何解决妈妈和宝宝的健康食谱 第2张

       肌肉抽搐

蟹肉烧豆腐

此菜富含钙、磷、铁,还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C等,是补充钙质的良好来源,孕妇常食可防治肌肉抽搐。

原料: 蟹肉100克,豆腐150克,淀粉5克,植物油10克,葱、姜各2.5克,料酒2.5克,盐5克,酱油10克。

1、 蟹洗净,蒸熟,取出蟹肉;豆腐切成小块;葱去皮,洗净,切葱花;姜洗净,切丝。

2、 锅置火上,放油烧热,下葱、姜煸炒,将豆腐倒入,用旺火快炒。

3、 再将蟹肉倒入,并加入料酒、酱油、盐等急炒,将淀粉调成水汁,倒入调匀,烧开即成。

特点: 此菜鲜香,可口。

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