苍耳是一种属于菊科的一年生草本植物，主要出产于江苏、广东、福建及东北等省。
药用部分：茎、叶和果实。茎、叶叫苍耳草；果实叫苍耳子。
性味：辛苦，入肺经。
功用简说：苍耳子和苍耳草的功效相似，有发汗、祛风湿、止痛等功效，适用于风湿痛、头痛、肌肉麻痹、鼻渊（即类似于现代的慢性鼻炎）等疾患。将苍耳草用冷开水洗清后捣烂外敷，能治湿疹、蜂刺、虫蜇。苍耳子内服及外用能治慢性鼻炎。
一般用量：一钱至三钱，煎服。外用适量。
单方介绍：治慢性鼻炎：有伤风引起的急性鼻炎，拖延日久，变成慢性鼻炎，经常鼻塞流涕，不时流出粘性分泌物以及黄白色的脓性液，以致往往伴有头部胀痛，可用苍耳子三钱、辛夷花二钱、葱白五钱，先将苍耳子与辛夷加水六两煎取浓汁二两，侯冷；再将葱白用冷开水洗清后捣汁冲入，用药棉蘸以上的药汁塞入鼻中，如左鼻孔有病塞左方，右鼻孔有病塞右方，左右鼻孔都有病可轮换塞之。一、二个钟头换一次。用药棉蘸药汁塞入鼻孔时有一些刺激性，往往引起打喷嚏，流鼻涕，不必疑惧，能忍耐的多塞几分钟，不能忍耐的每次塞五分钟即可，但间隔的时间可短一些，塞的勤一些。如有鼻出血现象，应暂停使用。药棉用过一次后不能再用，必须另换新药棉。可将药棉卷成二寸半长如笔杆状，这样在蘸药汁塞鼻时就比较方便。葱汁要当天捣取，隔夜不新鲜的无用，故药汁必须每天制备。在制备药汁及卷药棉塞鼻时必须将手洗净，注意操作时清洁卫生。
此方也可治伤风引起的急性鼻炎，有促使早日痊愈的功效。
