减肥可以吃毛氏红烧肉吗

详细说明

毛氏红烧肉的特色：

色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。

教您毛氏红烧肉怎么做，如何做毛氏红烧肉才好吃

1. 五花肉加清水煮沸捞出，洗净，滤干;

2. 起油锅，放入适量白糖，等到糖变成焦茶色起大泡;

3. 倒入肉块迅速翻炒，当心油溅出;

4. 尽量多炒一会儿，直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色;

5. 加入绍酒、姜、酱油等其他调料，稍微加一点水，小火煮20分钟;

6. 等汤汁收浓，起锅即可。