减肥可以吃丝瓜毛豆吗

丝瓜毛豆做法

1. 将嫩丝瓜刮去皮，切去不可食的部分，洗净，切滚刀块;

2. 毛豆去壳;

3. 将炒锅置大火上，烧热，倒入植物油，待油热;

4. 先放毛豆子煸炒，加精盐炒匀;

5. 再放入丝瓜炒几下，加白糖和适量水，盖上锅，烧5分钟;

6. 见锅内汤汁不多时，加入味精炒匀，淋上香油，盛入盘内即可上桌供食。