减肥可以吃魔芋丝吗

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凉拌魔芋丝做法

1. 魔芋切丝;

2. 金针菇洗净与魔芋丝放入滚水中氽烫捞起，沥干备用;

3. 小黄瓜洗净切丝，放在碗中加白醋抓拌一下，捞出后以凉开水冲净，沥干备用;

4. 魔芋丝、金针菇和黄瓜全部放入碗中，加酱油和香油搅拌均匀，即可端出。