番茄和香菜都有助于消化，有排除积聚肠胃内脂肪的作用。茄汁嫩豆腐瘦臂消脂减肥食疗方推荐如下：
原料：嫩豆腐一块（约200g），番茄100g，干瑶柱（干贝）20g。
调料：油10ml，盐5g，糖3g，香菜适量，生粉少量。
茄汁嫩豆腐瘦臂消脂减肥食疗方制作方法：
1.干瑶柱水泡，撕成丝状;
2.嫩豆腐小心切片，摆盘后放入蒸锅里大火蒸2分钟，取出，倒掉盘里的水;
3.番茄切碎，锅里放少量油、盐，把番茄翻炒片刻，把干瑶柱丝倒进去，放半碗水、少量糖，盖上锅盖焖1分钟，然后放进切碎的香菜，用生粉水勾芡;
4.把汁水倒在蒸好的嫩豆腐上面即可。
专业人士提醒：嫩豆腐不下油锅，短暂的蒸煮保持了豆腐的鲜嫩，干瑶柱和番茄做的汁水，鲜美酸甜。它们会帮你做个短袖季节的俏美人。拥有美丽的玉臂不能全靠吃，也要结合一些瘦臂动作，这样才能更好的修炼出纤纤玉臂。
