全球最辣冰淇淋，听说过各种各样的冰淇淋，但你想尝尝辣味的吗？最近，位于英国苏格兰格拉斯哥（Glasgow）的Aldwych Cafe咖啡厅日前推出了一款世界上最辣的冰淇淋。据说，这款名为魔鬼的呼吸的冰淇淋辣度甚至超过世界第一辣印度魔鬼辣椒……
最近，为了迎接情人节到来，Aldwych Cafe特地研发了一款名为“魔鬼的呼吸”（Respiro Del Diavolo， 意大利文）的超级辣冰淇淋，这款冰淇淋的辣度高达156.93万史高维尔 （SHU,辣度单位），比吉尼斯世界纪录中世界第一辣的印度魔鬼辣椒的辣度还要高。
因为，该冰淇淋的辣度是塔巴斯科辣椒酱（tabasco sauce）的500倍，食用可能会对人体带来风险，因此店家不仅要求顾客必须年满18岁，更强制每一位购买的顾客都必须签署一份免责书。
声明书内提到，食用这份冰淇淋可能会引起身体不适、肠胃受损，甚至危及生命的风险。此外，负责舀这款冰淇淋的员工必须戴上手套来保护双手不受冰淇淋刺激而“辣伤”。那么，如此惊人的创意到底是怎么出现的呢？
据悉，推出这款冰淇淋的是一对意大利兄弟，也就是Aldwych Cafe的店长——50岁马丁（Martin Bandoni）和38岁的李（Lee Bandoni）。李解释，“魔鬼的呼吸”的研发灵感来自于意大利一个叫恶魔桥（Devils Bridge）的地方。
每年人们都会在那个地方聊天聚会，这时男人们为了展现自己的勇敢，就会挑战吃下这种冰淇淋。这款冰淇淋有很神秘的独门秘方，它源自于1936年的意大利古老食谱，只有包含他们在内的少数人才知道。
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