中秋节吃月饼的传统由来已久，但是，你知道中秋节为什么吃月饼吗?虽然很早之前人们就有在这个节日吃月饼的习惯，但是朱元璋做了一件事，将中秋节吃月饼的传统发扬光大，这件事便是著名的月饼起义。中秋节与朱元璋月饼起义有什么关系?接下来就来告诉大家。
据了解，月饼这个名字的产生，最早可以追溯到唐朝的时候。唐朝有一种跟月饼很像的小吃叫做胡饼，有一次，李隆基跟杨贵妃在中秋节赏月的时候吃着胡饼，但是他们觉得胡饼的名字不怎么好听，当他们抬头看到夜空中的那一轮圆月的时候，杨贵妃有感而发，她告诉唐玄宗，不如将胡饼改名为月饼，于是，月饼这种叫法就产生了。
但是，中秋节吃月饼的传统是元代的时候才有的，紧随其后就有了朱元璋的月饼起义。
元代时期，统治阶层残酷昏庸，百姓苦不堪言，各地起义揭竿而起。朱元璋为了能够联合各方力量，进行起义，在军师刘伯温的建议下，想出了一个暗号。他们将起义的时间定在了八月十五中秋节当天，但是，为了能够将这个消息传递出去，朱元璋将写有起义时间的小纸条藏进了月饼里面，然后，将月饼送到了其他的起义军阵容中。
大家收到月饼之后，都心照不宣，最终在八月十五月圆夜一呼百应，起义军如星星之火，直逼元大都。
由于朱元璋在起义之前做了充足的谋划和准备，所以那次的起义很成功。朱元璋为了纪念这次成功的起义，他做了个规定，以后每年这个时候，上至文武百官，下至黎民百姓，都要吃月饼来纪念这一天。也是从那个时候，中秋节吃月饼的传统开始流行起来，而也是从那个时候开始，月饼也趋向更多样化，更加精致美味。
