治疗甜食成瘾问题最近出现了新的进展。
根据近期发布在《Cell Metabolism》期刊上的一项研究介绍，研究人员已经发现了一种能够抑制老鼠甜食摄取欲望的激素。
据介绍，这种名为FGF21的激素在个体吃下白面包之类的高碳水化合物食品后由肝脏分泌，该激素会向大脑发送一种信号，能够抑制我们摄取糖分的渴望。
科学家们通过给老鼠注射这种激素，并让它们在平衡饮食和富含糖分的饮食中进行选择来检验这个理论，结果发现被注射了激素的老鼠吃下的糖分是未注射该激素老鼠的1/7。
研究人员还对两组老鼠进行了基因改造，使其中一组老鼠体内完全无法产生FGF21激素，并让另一组老鼠体内生产的FGF21达到正常水平的500倍。
最后，缺乏该激素的老鼠吃下的糖分也比另一组老鼠来得多。（实习编译：陈鹭榕 审校：苏娇蓉）
