本站讯 据广东省食品药品监督管理局网站消息，肇庆市食品药品监督管理局自2010年底全面履行餐饮服务安全监管职责以来，积极探索科学监管模式，2013年起，该局将在中心城区全面推行餐饮服务食品安全网格化监管工作，并以点带面，逐步将该监管模式在全市范围内推广，进一步落实餐饮服务食品安全监管责任制，推动平安肇庆创建工作。
按照“分类管理、职责到位、责任到人”原则，该局把中心城区端州区分为东、西两大片区共设12个网格，每个网格区域内分别落实责任人，由责任人对辖区内餐饮服务食品安全监管任务进行包干，全面负责辖区内餐饮企业的日常监管和信息收集、处理群众投诉及餐饮食品安全突发事件、重大活动餐饮服务食品安全保障等工作，重点加强对学校食堂、大型以上餐馆和重大活动接待单位的食品安全监管，通过餐饮服务食品安全网格化监管“定人、定岗、定责”， 提高监管工作效率，加大对违法行为的查处力度，切实加强对餐饮食品安全的科学化、规范化、精细化监管。（肇庆市食品药品监管局餐饮安全监管科）
