本站讯 据江苏省食品药品监督管理局网站消息，2013年，淮安市清河区局将以保障群众饮食消费安全为出发点，积极探索餐饮服务食品安全监管新举措，在省级餐饮服务示范区基础上，开展餐饮服务食品安全集中整治，全力打造餐饮安全“2、4、6、1”工程，形成一批高等级的示范单位、示范路段。
一是打造2批大中型餐饮服务食品安全示范单位；
二是以中径路、万达广场等小餐饮集中路段（区域）为重点，打造4条餐饮服务食品安全示范路段；
三是推动实现全区餐饮服务单位量化分级等级B级单位达6成以上；
四是以点带面，实现全区餐饮服务食品安全水平全面提升，积极开展1项示范区创建活动，争取早日建成国家级餐饮服务食品安全示范区。
