家庭制作美味肉松

家庭制作美味肉松

材料:去皮猪后腿肉500克,葱段、姜片,大料(八角),料酒15ML,白糖10克,咖喱粉20克,生抽20ML,盐5克做法:1、猪后腿肉洗净,去除所有肥肉和筋膜,仅留瘦肉部分2、肉放入锅中,加入2节葱段、2片姜片,几粒大料,加足够的水,大火煮沸后,转小火煮3小......
2023-11-26
黑米药膳的家庭制作方法

黑米药膳的家庭制作方法

黑米的营养食疗价值很高,据科学测定,含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素,还含有人体必需的氨基酸,如赖氨酸、楕氨酸、氮氨酸、色氨酸等,其中蛋白质含量比白米高37%,......
2023-11-19
家庭自制消毒敷料

家庭自制消毒敷料

家庭里备用的纱布、绷带、脱脂棉及贮存这些物品的铝盒、玻璃瓶及剪镊等均需洁净无菌,否则会污染伤口。要做到无菌,家庭采用蒸气消毒法最为便捷:将欲消毒的物品放在不锈钢锅内,待水沸腾后再蒸45分钟左右,即可达到较彻底的灭......
2023-11-20
家庭自制辣菜的技巧

家庭自制辣菜的技巧

家庭自制辣菜的技巧家庭自制辣菜的技巧1、红色的泰椒属于万能椒。不论采用何种烹饪方法、需要何种辣度,都可备一些,每次选用一到三个放入菜中,可起到加辣的效果。2、泰椒可与辣度适中的美人椒、甜味的灯笼椒等搭配使用。......
2021-04-30
家庭自制猕猴桃果酱

家庭自制猕猴桃果酱

原料:猕猴桃果肉350克、细砂糖190克、柠檬汁20毫升、QQ糖1粒、冰糖10克。芒果果肉350克、细砂糖170克、柠檬汁15毫升、QQ糖1粒、冰糖10克。做法:将猕猴桃和芒果去皮切丁,分别放在两个大碗中。两个碗中各放入细砂糖和一半......
2023-11-18
芹菜制作的家庭养生药膳

芹菜制作的家庭养生药膳

芹菜月季花汤配料:芹菜300克,红枣50克,月季花10克,冰糖少许。制作:将前三味洗净共煎成汤,加冰糖。功效:活血养血。适用于治疗头痛且有血瘀。芹菜粥配料:芹菜连根120克,粳米250克。制作:将芹菜洗净,与淘洗干净的粳米同入锅加水200......
2023-11-24
自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕

自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕

倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕自制蛋糕的做法海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕都是宝宝爱吃的家常蛋糕,看看是怎么......
2021-04-30
家庭红烧黄花鱼制作要领

家庭红烧黄花鱼制作要领

材料:黄花鱼一条450克,京葱白、姜、蒜末各1茶匙配料:调味料A:酒料2大匙、生抽3大匙、蚝油1大匙、砂糖1茶匙、水(高汤)半杯教你如何制作红烧黄花鱼更美味1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出,将黄鱼放入用小火煎,煎好一面......
2023-11-25
家庭自制有效美容面膜

家庭自制有效美容面膜

1.去角质面膜材料:蛋黄1个、全脂奶粉和燕麦片各2茶勺、柠檬精油1滴。做法:将上面的东东搅拌成糊状,敷在脸上。美丽秘诀:蛋黄有滋润作用,柠檬是果酸的一种。可以去除死皮,使得皮肤光滑。光滑指数:★★★★★适用:推销员、广告......
2021-05-06
家庭自制葡萄酒方法

家庭自制葡萄酒方法

制作葡萄酒,最好选择又酸又涩黑色的酒葡萄,其次是玫瑰香。准备密封性好的玻璃坛子,无油渍的家用粉碎机或榨汁机,还要有洁净的滤网、剪刀、不锈钢盆、提勺等等。另外,还要准备淀粉、糖、少许酒曲(或酵母)。剪下葡萄粒,用水冲洗......
2023-11-20
家庭水果拼盘巧制作

家庭水果拼盘巧制作

水果拼盘的制作材料:主料:草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克辅料:樱桃5克水果拼盘的制作要诀:用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形......
2023-11-26
家庭制作美味寿司

家庭制作美味寿司

原料:海苔两张大米适量鱿鱼丝一袋调料:白糖白醋盐辅料:黄瓜一根胡萝卜一根鸡蛋一个蛋黄酱适量肉松一小袋火腿肠一根做法:1,将大米淘洗干净,放到电饭锅里加上适量水(水可以多一些,让米饭软一点),蒸成米饭2,盐,糖,醋按照1:5:10的比例调......
2023-11-26
家庭自制辣酱油的方法

家庭自制辣酱油的方法

家庭自制辣酱油的方法家庭自制辣酱油的方法辣酱油是酱油的一种。辣酱油不以豆类做原料,是用辣椒、生姜、丁香、砂糖、红枣、鲜果等农果产品以及上等药材为原料,经过高温浸泡、煎熬、过滤而成。因其色泽红润与酱油无异,又......
2021-04-30
家庭美味唐酥肉自制

家庭美味唐酥肉自制

原料:猪肘200克、豆豉10克、辣椒面5克、蒜米l0克、姜米10克、盐、味精、白糖、酱油、蜂蜜各2克,香油、食油各10克制法:1、锅放食油.下豆豉,辣椒面、蒜米,姜米炒香待用2、猪肘洗净.下锅煮至肉皮稍烂.捞出.抹上蜂蜜下油锅炸......
2023-11-26
家庭自制灭蟑器

家庭自制灭蟑器

准备工具:铁丝网,也就是铁纱窗,最好选用黑色的铁纱窗,不容易生锈。钳子,铜丝或铁丝,剪刀,能剪的动铁丝网的,筷子一根,废弃的饮料瓶。【1】首先,用刀把筷子的方头削成扁平状。把铁纱窗剪成大约10厘米宽的正方形,在剪上可有讲究,一......
2021-04-28
家庭制作宫廷酱排骨(图)

家庭制作宫廷酱排骨(图)

原料:腩排500克、金华火腿50克、生粉50克、冰糖l2克、牛柳汁4克、大红浙醋2克、酸梅酱4克、番茄酱10克、红谷米10克、盐3克、味精3克、美极酱油3克、蚝油4克、生抽4克制法:1、先把腩排改刀成12厘米长.12厘米宽的块.2、切......
2023-11-26
闽菜系列:茄丁面的家庭制作

闽菜系列:茄丁面的家庭制作

调料:鸡精、酱油、水淀粉、大料、花椒、食用油主料:茄子、切面辅料:青红柿子椒、洋葱、西红柿、鸡蛋、姜烹制方法:1、坐锅点火倒入水,水开后放入面条,煮熟后捞出放在碗中;2、将茄子、青红椒、洋葱、西红柿分别切成丁,姜切末;......
2023-11-26
家庭自制美味锅包肉

家庭自制美味锅包肉

1猪里脊肉切成厚两三毫米的大片,大小就不限制了,根据肉的形状来么,但不要太小。把肉片放在碗里,加一个蛋清、适量淀粉、盐、几滴料酒、姜片,抓匀,抓上一两分钟,保证料跟肉的亲密接触。腌制半个小时。盐放到平常腌肉量的一半......
2023-11-26
几种美容药膳的家庭制作法

几种美容药膳的家庭制作法

爱美之心人皆有之。美容与饮食具有十分密切的联系。日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外,还具有养颜、护肤、美容的作用。有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药,取中药之性,用食物之味,则可制成既有药物疗效,又......
2023-11-17
家庭制作拔丝土豆要领

家庭制作拔丝土豆要领

拔丝土豆的制作材料:主料:土豆(黄皮)300克调料:植物油40克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)20克教您拔丝土豆怎么做,如何做拔丝土豆才好吃1.将土豆去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉;2.锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入土豆块炸透,至色......
2023-11-25