健康人一日一个全蛋，对健康是有益的。建议高胆固醇血症患者一周吃3-5只鸡蛋，并注意定期监测血清胆固醇水平。众所周知，鸡蛋是一种营养价值很高的食品，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是人体的营养来源。蛋黄中......

对于吃蛋黄的危害几乎等于吸烟坏处的2/3的说法，专家介绍，这是一篇发表在Atherosclerosis杂志上有关鸡蛋黄与颈动脉斑块之间的研究报告，是基于1262名患者进行的回顾性研究调查。但毕竟每名患者的饮食、日常生活方式等均存......

很多人的早餐都会出现鸡蛋的身影，它的吃法有很多，煎、蒸、煮等等。那么你知道鸡蛋怎么吃最健康呢？儿童吃生鸡蛋引发败血症最近，有新闻称台湾一家在吃寿喜烧时，因为将蘸了生蛋液的涮肉给孩子吃，导致年仅2岁的双胞胎感染沙门......

作为一名医学专家，我了解到鸡蛋作为高蛋白、低热量的美食，特别适合减脂和增肌的人群，但食用方式和数量非常重要。下面，我会就减脂增肌怎么吃鸡蛋这一话题给大家分享一些建议。减脂阶段：吃蛋白蛋白是增肌的重要组成部分，同时......

吃鸡蛋黄危害等同于吸烟？对于吃蛋黄的危害几乎等于吸烟坏处的2/3的说法，武汉协和医院血液科胡豫教授介绍，这是一篇发表在Atherosclerosis杂志上有关鸡蛋黄与颈动脉斑块之间的研究报告，是基于1262名患者进行的回顾性研究调......

鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质......

血脂是血液中的脂肪类物质的总称，包括胆固醇、甘油三酯、磷脂等，在血液中以脂蛋白的形式存在。如果胆固醇高，便会令血脂异常，引发心血管疾病。控制饮食是防治高血脂症的重要环节;但控制饮食并不能保证不得高脂血症。因为......

患者简介：患者男性，48岁，体较胖。无明显症状体征。健康体检时化验血脂，结果如下：测定值正常参考值TG14mmol/L（0.4-1.86mmol/L）TC28.2mmol/L（3.89-6.48mmol/L）LDLC2.8mmol/L（0-4.14mmol/L）HDLC0.87mmol/L（1.04-1.74mmol/L）空腹血浆......

鸡蛋是营养非常丰富的食品，那么高血压患者能吃鸡蛋吗？下面和小编一起来了解一下吧。高血脂患者能吃鸡蛋吗？鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人和高血脂朋友对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引......

鸡蛋是营养价值丰富的大众食品，但随着人们健康意识的提高，他们对鸡蛋中的高胆固醇产生了顾虑。所以，吃鸡蛋的时候，往往只吃蛋白而不吃蛋黄。专家认为，吃鸡蛋而不吃蛋黄，这其实是舍弃了鸡蛋中最有营养价值的那部分。人们对于......

无论是蒸鸡蛋、摊鸡蛋，还是煮鸡蛋、鸡蛋羹……总有一款鸡蛋的做法可以满足你味蕾的需求，但是不是所有人都适合吃鸡蛋呢?是不是想吃多少就可以吃多少呢?按《中国食物成分表》的数据，100克去壳鸡蛋中的胆固醇......

鸡蛋营养价值很高，是人类常实用的食物之一。那么高血压患者能吃鸡蛋吗？高血压患者饮食有什么禁忌？高血压患者能吃鸡蛋吗？很多人说高血压患者不能吃鸡蛋，主要因为鸡蛋当中的一些物质会加速心脏的负担，从而会导致心脏出现一些......

上了年纪就会被各种疾病缠身，在各方各面都十分的小心谨慎，尤其是在饮食上面，可能对于普通人来说吃水果对健康有很多的好处，但是对于一些特殊的人来说，并不是所有的水果都可以吃，那么今天将为大家介绍一些特殊病人适合他们吃......

【田三七粥】配方：田三七粉3克，梗米50克，白糖适量。制法：粳米加水适量，煮至粥成，入三七粉和白糖，稍煮即可。功效：活血散瘀。用法：每日1剂，分2次热服。1个月为1个疗程。【山楂黄精粥】配方：山楂15克，黄精15克，粳米100克。制法：山楂、......

鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作理想的营养库，营养学家称之为完全蛋白质模式。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必吃一个鸡蛋。但很多人对鸡蛋有误解，认为蛋黄含胆固醇太高，不敢多吃。有的人更......

高血压能吃鸡蛋吗？现在有很多的人在这样的情况中出现这样的问题，在生活中需要注意哪些呢？因此下面就来看一下高血压能吃鸡蛋吗？高血压能吃鸡蛋吗？反对吃鸡蛋主要认为鸡蛋含胆固醇过多，易引起血管硬化之故。事实上，人体中胆固......

现在很多血脂偏高的人认为蛋黄中的胆固醇含量高不敢吃鸡蛋，有些人则只吃蛋白不吃蛋黄。这样的吃法有根据吗?中国医学科学院整形外科医院营养科副教授高玉霞说，网上一直疯传的吃鸡蛋胆固醇会升高是完全错误的。高玉霞表......

减脂增肌是很多人都想要的健康目标，而鸡蛋是一个非常好的食物选择，因为它们富含蛋白质、富含营养并且易于烹制。但是，一天吃几个鸡蛋对于减脂增肌有何影响，我们需要了解一下。首先，需要明确的一点是，每个人对于饮食的需求是......

高血脂是常见的三高病症之一，高血脂的主要原因是日常饮食的不合理，特别平时喜欢吃一些高脂肪、高蛋白、高糖分等食物的人，这些人群患高血脂的概率更高。高血脂对健康的危害是非常的大，比如可能诱发中风、心脏猝死、心肌梗......

在物质匮乏的年代，鸡蛋被人们当作珍贵的补品，然而，随着各种山珍海味走上人们的餐桌，鸡蛋的滋补地位每况愈下，尤其是鸡蛋黄被冠上血脂杀手的名号后，体形较胖特别是患有高脂血症的人们对它避之唯恐不及。鸡蛋真的是血脂杀手吗......