这次利剑行动以人民群众最痛恨、危害最大的制、售、存假冒伪劣食品行为为主攻目标，严查、严管、严打食品生产、流通、餐饮、屠宰等环节的违法犯罪行为，进一步净化食品市场环境，让全市人民群众吃上放心食品。沈阳副市长许......

在我们的身边，食物越来越琳琅满目并且五颜六色，这些加工食品开始充斥我们和家人的胃，它到底对身体有哪些危害。加工食品不可能完全不吃，怎么吃才能尽可能减少对身体健康的威胁呢？什么是加工食品？整个加工食品工业，完全运用工......

中新网昆明5月28日电（杨晶）记者28日从昆明市公安局获悉，昆明经开分局于近日捣毁一加工休闲食品的黑作坊，收缴非法加工食品海苔约1.6吨、用于加工食品的无商标食用油380公斤。22日，昆明经开分局接群众举报称，有人在阿拉街道......

在肉制品加工过程中会产生几种致癌物质，其中包括亚硝基化合物。经常食用加工肉制品易诱发肠癌肠癌是对人体健康最具威胁的癌症之一。世界癌症研究基金会最新研究发现，经常食用加工过的肉制品将大大提高人们患肠癌的风险......

小蛋糕里的添加成分怎么跟眼药水一样啊！最近在超市，健康时报记者发现徐福记小蛋糕里的添加剂里有那他霉素眼药水里的成分：那他霉素。这怎么回事？那他霉素与我们常听说的红霉素一样，是大环内脂类抗生素，主要对真菌、霉菌有效......

地沟油是生活中的各类劣质油，主要成分为甘油三酯，是一种有毒物质。在生活中，回收再利用的食用油，重复使用的炸油，这些都是地沟油的一种。城市中的大型饭店是地沟油最主要的来源地，地沟油其实就是一种对人体致病、致癌的劣质......

现在很多零食都是膨化食品，最典型的就是薯片。无论是成年人还是小孩子，都会对膨化食品情有独钟，但是膨化食品吃多了会对人体造成很大危害的，最直接的现象就是会导致人发胖。那么哪些食品是膨化食品呢?哪些食品是膨化食品......

加工食品好吃但要慎吃，吃任何加工食品都要谨慎，尽量不吃为上，硝酸盐和亚硝酸盐可能致癌，硝酸盐和亚硝酸盐作为一种发色剂，常以混合盐的形式加入肉类制品中，如各种火腿肠、午餐肉。亚硝酸盐在食品中或胃中均可用以合成N-亚硝......

近日，青海省政府印发通知，将原省食品药品安全委员会更名为省人民政府食品药品安全委员会。省委常委、副省长王晓任主任，省政府副秘书长、省食品药品监督管理局局长马海莉任副主任。委员会组成部门由原21个调整为23个。委......

为进一步加强食品添加剂生产监管工作，国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司日前组织专题会议，研究食品添加剂生产监督管理规定和生产许可审查通则修订工作。据介绍，这次修订工作将在《食品添加剂生产监督管理规定》......

吃烧烤有很多人喜欢，不过，如果你知道，闻起来香喷喷的烧烤串，是在脏兮兮的地下加工窝点做出来的，不知你还有没有胃口。昨日，凤岗镇就查获了这样一家无证加工烧烤肉制品的黑窝点。8月29日中午，凤岗镇城市管理综合执法分局根据......

新冠病毒疫情虽然说得到了抑制，但是目前仍有患病者存在。只要疫情还存在，人们就不能掉以轻心。根据新闻报道得知，多地冷链食品外包装核酸呈阳性。面对此种情况，很多人表示饮食该如何确保安全？虽然说不一定全部的冷链食品包......

加工食品深受消费者喜爱，然而你或许不知道，经常食用加工食品会影响寿命长短。法国媒体《你好医生》刊登的一项研究表明，过度食用加工食品或增加早亡风险。巴黎第十三大学营养流行病学的研究小组以4.5万余名45岁以上参试......

为强化食品安全工作，我市将把乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品、食品添加剂等消费群体大、影响范围广、关系到百姓每日每餐饮食的重点品种，纳入重点监管范围，要求各食品监管部门建立食品添加剂生产、经营、使用档案......

乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。解放军302医院慢性肝病科主任陈黎明近日提醒，乙肝患者平时应注意饮食禁忌。我们所吃的食物都会经过肝脏解毒、代谢以供机体应用，如果胡乱进食会增加肝脏负担，甚......

近日，有市民致电本报热线96333反映，在黄兴镇一处民宅内，有人用问题黄豆自制豆腐销往市场。记者随后与反映情况的人现场调查，发现路边一处平房内有4个大塑料桶，灶台上放着一口大锅和两大桶深色的油，苍蝇横飞。豆腐加工黑作坊......

专家称，快餐饮食可能导致越来越多的人因过敏反应而就医。因过敏反应被送往医院的成人和儿童数量，在一年内上升了8%。在过去30年中，过敏人数稳步增长。来自健康和社会关怀信息中心的数据显示，过去一年中过敏人数达到了2万3......

一项新研究指出，某些食物添加剂可能对人体肠道细菌产生影响，导致可能引起炎症的改变在肠道内出现，这些变化还可能促进某些慢性疾病的发生。在这项研究中，科学家们检查了加工食品中常见的一种名为乳化剂的物质。这类物质被......

近日，山东省莱州市市场监管局文峰市场监管所的执法人员在对辖区巡查时，发现文峰路街道蒜园子村严某（女）夫妇无证生产加工豆腐。无证加工豆腐的黑作坊被查该豆腐加工点位于蒜园子村东某建筑工地旁，在一闲置大院南平房内，共三......

无证经营卤味熟食作坊，并在卤味中非法添加罂粟壳。日前，上海市青浦区检察院以生产、销售有毒、有害食品罪依法批准逮捕了犯罪嫌疑人岳文财。今年5月14日，青浦公安分局会同青浦食品药品监督管理局、青浦质量技术监督局等......