首页 > 乐活 > 饮食营养 > 吃加工食品要小心

吃加工食品要小心

来源:风度派    阅读: 2.77W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

加工食品好吃 但要慎吃,吃任何加工食品都要谨慎,尽量不吃为上,硝酸盐和亚硝酸盐可能致癌,硝酸盐和亚硝酸盐作为一种发色剂,常以混合盐的形式加入肉类制品中,如各种火腿肠、午餐肉。亚硝酸盐在食品中或胃中均可用以合成N-亚硝基化合物,大部分(80%) N-亚硝基化合物,如亚硝胺等都是比较明确的致癌物质。

吃加工食品要小心

了解易致癌的化学食物 从根上杜绝

除肉类制品外,腌制蔬菜(如酸菜)、不新鲜的蔬菜也是亚硝酸盐的重要来源。另外,有些加工食品,如熏鱼、腌肉、酱油、啤酒、油煎咸肉等都含有较多N-亚硝基化合物。研究发现,食入维生素C、E以及新鲜的蔬菜水果、大蒜、洋葱、茶、猕猴桃汁、柠檬汁等可以阻断致癌物质N-亚硝基化合物的合成。

人工合成色素也是致癌的“大户”

人工合成色素多数用煤焦油或以苯、甲苯、萘等芳香烃化合物为原料合成,大部分有害,各国都对其加以严格限制。我国目前允许使用的合成色素主要有苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。鉴于合成色素对人体可能有致癌作用,应尽量少用或不用。

“试过都说好”的癌症生物治疗

现在有很多做过CLS细胞免疫治疗的骨转移瘤患者,都会出现癌痛明显减轻,消化道症状减轻或消失、皮肤有光泽、黑斑淡化、静脉曲张消失、头发停止脱落并恢复生长、白发变黑发等等“年轻化”的表现,精神状态和体力也有明显的恢复,从而大大提升骨癌症患者者的生存质量。

专家提醒:癌症的疗效取决于早发现、早治疗,故患者不要丧失信心,一旦患病,要尽早到医院治疗。

美食
艺术
家居
电影
保健养生
健康常识
饮食营养
生活百科