胆固醇分两种：好胆固醇（HDL高密度脂蛋白，能保护心血管）和坏胆固醇（LDL低密度脂蛋白，过高则诱发冠心病）。一般认为，多摄入好胆固醇，少摄入坏胆固醇，有益健康。但《美国实验生物学会联合会杂志》12月号，刊登了美国芝加哥大学一项新......

健康人一日一个全蛋，对健康是有益的。建议高胆固醇血症患者一周吃3-5只鸡蛋，并注意定期监测血清胆固醇水平。众所周知，鸡蛋是一种营养价值很高的食品，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是人体的营养来源。蛋黄中......

糖尿病患者最常听到的就是控制脂肪的摄入，可是脂肪也分很多种类，有些脂肪可以吃，并且里面含有许多人体所需要的营养，有些脂肪是糖尿病或肥胖人群不可以多吃的，了解一些脂肪的知识，对于糖尿病预防是很有必要的。脂类是油、脂......

什么是高密度脂蛋白？所谓高密度脂蛋白（HDL-C），是可通过超速离心方法分离出来的一种血液脂蛋白。HDL是血液中密度最高、颗粒最小的脂蛋白。HDL是由多种物质组成，如胆固醇、甘油三酯、磷脂和蛋白质等。利用超速离心技术分离......

第一类：肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。......

现在很多血脂偏高的人认为蛋黄中的胆固醇含量高不敢吃鸡蛋，有些人则只吃蛋白不吃蛋黄。这样的吃法有根据吗?中国医学科学院整形外科医院营养科副教授高玉霞说，网上一直疯传的吃鸡蛋胆固醇会升高是完全错误的。高玉霞表......

相信大家都听过低密度脂蛋白胆固醇吧。其实，造成低密度脂蛋白胆固醇的主要原因就是我们在日常生活中饮食搭配的不合理，摄入脂肪过高。低密度脂蛋白胆固醇偏高的话会造成肝病和糖尿病，所以需要引起重视。下面是小编搜罗的......

低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）介绍：低密度脂蛋白（LDL）通过载脂蛋白B（Apo-B）与内膜下细胞的B受体结合，将胆固醇从肝细胞运往组织细胞。低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）正常值：青年人平均约2.7mmol／L（105mg／d）；中老年人约3.1mmol／L（120mg／dl）；大于4.1......

有益的胆固醇是否可以治愈慢性炎症和动脉粥样硬化？根据德国波恩大学的一项新研究，高密度脂蛋白（有益胆固醇）可以帮助减轻炎症并减轻，低密度脂蛋白（有害胆固醇）的影响。这一发现可能有助于营养学家和医生为糖尿病等疾病的患者......

中国《血脂异常防治建议》中规定：低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)是胆固醇中致动脉粥样硬化的主要成分，是降胆固醇治疗的主要目标。调脂治疗的目标值因临床情况不同而有所差异，仅凭化验单上的正常值范围来判断LDL-C是否正常以......

现在我们日常所吃的食物种类繁多，能源源不断地补充人体多续各种营养物质。我们所知道的高蛋白食物一般有牛奶、鱼类、肉类等等，这些食物含有丰富的蛋白质，是我们补充蛋白质的不错选择。现在我们来详细了解高蛋白的食物有......

平常的饮食对于我们来说都很重要，更何况是当我们生命时候呢，饮食方面占据着至关重要的作用。低密度脂蛋白胆固醇偏高吃什么好呢？这个问题困扰着低密度脂蛋白胆固醇偏高患者，但是无论如何我们都应该选择正确的饮食习惯，这样......

人体里面有益的高密度的脂蛋白胆固醇越高，对于人体会越有好处，当发现他有所偏低的时候，应该及时调整饮食结构，尽量从食物当中摄入一些人体所必需的脂肪酸。如果是长时间的不足，最好是可以去医院查明原因。小编就来介绍高密......

蛋白质含量高的食物蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品，一般而言，来自于动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必需氨基酸。必需氨基酸约有8种，无法由人体自行合成，必须由食物中摄取，若是体内有一种必需氨基酸存量不......

相信你每次做体检拿到体检报告的时候都会看到有一项叫做高密度脂蛋白质，很多人对于蛋白质是不陌生的，但是对于高密度脂蛋白的了解都非常的少，所以平时你肯定不知道要怎么样去调理，甚至不知道它有哪些作用，那么接下来小编就......

蛋白质能够促进新陈代谢，还能合成肌肉。吃富含蛋白质的食物，不仅能减肥还能增肌哦。下面，小编推荐5种高蛋白的食物，快来看看是什么吧。另外，蛋白质肌肉生长必需成分，摄取充足的蛋白质还能有助增肌哦。蛋白质减肥需要注重蛋......

银屑病患者都很关心得了银屑病忌吃什么的问题，为了疾病的尽快好转，银屑病患者要有所忌口，那么得了银屑病忌吃什么呢？下面请专家给我们介绍银屑病忌吃什么。有些银屑病患者认为凡是发物的东西都需要忌口，这样就不必了。个别......

早餐要吃好，不仅对身体好，还能控制体重，如果早餐是高蛋白早餐，那就更利于减肥了。早餐要吃好。澳大利亚联邦科学和工业研究组织近日发表一份研究报告认为，早餐吃富含蛋白质的食物有利于减重。这份名为《蛋白质平衡：体重管理......

患者简介：患者男性，48岁，体较胖。无明显症状体征。健康体检时化验血脂，结果如下：测定值正常参考值TG14mmol/L（0.4-1.86mmol/L）TC28.2mmol/L（3.89-6.48mmol/L）LDLC2.8mmol/L（0-4.14mmol/L）HDLC0.87mmol/L（1.04-1.74mmol/L）空腹血浆......

肾脏疾病首先要控制蛋白质的食入量，过多的蛋白质会导致肾功能进一步恶化。为了让有限的蛋白质在体内发挥最大作用，还要适当提高糖类的食入量。当尿量减少时，需要限制钾离子的食入量，选择含钾低的食物。这与心脏疾患正好相......