据国家质检总局网站消息，日前，国家质检总局在北京召开食品质量安全专家委员会成立大会，专家委员会成员由食品监管、食品检验、食品科学研究、食品生产加工等相关领域的专家学者组成。专家委员会的主要职责是：为制定食品生......

【全球信任度调查显示，中国综合指数最高，食品业信任度最低。经济之声聚焦：什么原因让中国科技企业的信任度一枝独秀？中国食品企业怎样才能重新获得公众信任？企业要想获得的公众信任，关键在哪里？】中国食品与饮料成为最不受信......

2012年可谓酒类行业的多事之秋，先是古井贡被曝勾兑门引出行业酒精勾兑的潜规则，随后张裕被指存在农药残留，暴露出红酒缺乏行业标准的弊端。这两桩事还未平息，又一白酒知名品牌山西汾酒在同一月份被曝出因存在质量问题而秘......

最近电视新闻中经常出现这样的画面,比如之前大闸蟹遭遇避孕药喂养质疑时,广州相关部门的有关负责人就表示,亚运在即,广州将加大市场检查力度,对相关产品加强检查,不会让问题产品流入市场。此后,不仅仅是大闸蟹,其他相......

近年来，食品安全方面可谓丑闻迭出，看到披露的数据后才知道，原来中国早就有了将食品质量控制到合格率达99.8%以上的能力。——论者郭之纯指出，食品质量合格与否，既涉及人身安全，又涉及人格尊严，于此决不能内外有别......

据山东齐鲁频道报道：南京金先生的家人从一家超市购回的一袋50多斤大米中有几十粒特殊大米，这种大米碾不碎，剪不断，疑是塑料物，更恼人的是金先生家已食用过几次这类大米——食品安全问题再一次摆在我们面前。不能......

中国奶业标准全球最低的问题，上半年媒体曾炒得沸沸扬扬，相关部门是如何回应的?答案是，当做没听到没看到，没有回应。中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员、北京军区总医院附属八一儿童医院名誉院长丁综一15日在微博上......

本站讯据浙江省食品药品监督管理据网站消息，今年以来，湖州市局扎实推进全市系统餐饮服务环节食品安全监管工作。目前，长兴县、安吉县、南浔区餐饮监管体制已经完全调整到位，吴兴区和德清县也将在近期内调整。在过渡阶段，全......

1、寿司危险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。解决办法：鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为推进北仑区食品安全决策的科学化，更好地保障全区人民的食品安全，北仑区食品药品安全委员会办公室经过认真筛选，聘请9位专家成立了北仑区食品安全专家咨询委员会。刘文科副区......

刘明锁2011年在江苏省丹阳市延陵镇大吕村现代高效设施农业示范园投资26万元种植了47个大棚的西瓜，为了增产增甜，5月6日下午他使用西甜瓜膨大增甜剂对进入膨大期的西瓜进行叶面喷施，结果7日一早就发现有180多个西瓜爆裂，半......

近日，2012年全国两会在北京正式拉开大幕。食品安全、城市交通、教育公平、收入分配、楼市调控等一系列民生问题成为人大代表、政协委员们所关注的话题。食品安全要从源头上把控住安全阀门。全国人大代表、四川濠吉集团......

11月29日，北京市十三届人大常委会第三十六次会议对《北京市食品安全条例（修订草案修改稿）》进行审议，一审中被删除的因食品犯罪被追刑责的经营者终身禁入食品行业的规定，经修改后再被写入。从去年9月开始，现行《北京市食品......

进入2011年，大量作为独一代的80后加入到父母队伍中，与老一代父母声口相传的育儿经验相比，由于育儿成本、环境的巨变，独一代父母变得手足无措。除了频遭威胁的婴儿食品安全、隔代教育等问题外，名目繁多的早教市场的选择之难......

日前，成都市工商局对超市和农贸市场销售的馒头进行大规模专项抽检。记者调查未发现上海盛禄公司产馒头成都超市里、菜市场销售的馒头质量如何？昨日，记者走访调查了我市几大超市、菜市场和早餐店。记者发现，各大超市卖场销......

各学校应严格消毒及食品留样制度，食品留样应有专用设备，保留48小时。西安市教育局要求重点抓好民办幼儿园的安全管理工作，教育部门将对所有幼儿园进行安全检查，对幼儿园的周边环境治理、食品卫生安全、春季传染病防治、校......

本站讯据广东省食品药品监督管理局网站消息，近日，广州市越秀区食品药品监管局联合大塘街秉政社区采取多项有力措施，加大推进食品安全进社区工作力度。一是积极开展食品安全宣传咨询活动。该局联同其它食品安全职能部门深......

上海食品安全联席会议办公室主任王龙兴8日透露，上海将开展为期半年，以违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及地沟油为重点的食品安全专项整治行动。他说，相关部门已经制定工作方案，并就控制源头、管好过程、形成机制、......

2012年全国两会，食品安全问题再次成为老百姓最关注的十大热点问题之一。如何才能让老百姓吃得安全，吃得放心？为此，本报专访了全国政协委员温思美、程萍和中国工程院院士陈君石，解读食品安全问题的源头以及应对办法。症结：产......

苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、瘦肉精、福尔马林浸泡小银鱼、染色馒头、沈阳毒豆芽、宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕。而如今，在山东部分......