煎煮中药的方法是很重要的，如果不注意很多细节就容易影响药效。因此，在煎煮中药之前一定要先多了解煎煮中药的正确方法才行。在这里，为大家解答一下最常见的几个疑问，一起来看看吧。煎煮中药需要盖盖子吗要使中药切片煎透......

煎中药要不要盖盖子中药煎煮过程中有很多问题需要注意，比如说中药煎煮要不要加盖子。要使中药切片煎透，让药中的有效成分充分煎出，应以加盖煎为好。尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时，如薄荷、藿香、砂仁等，最好......

中药如何煎煮：此类药物主要有三七、鹿茸、紫河车等，这些药物成分在主要是皂甙、蛋白质、脂肪、激素等，一旦进行煎煮就是引起复杂的化学反应，影响药物的疗效。所以，此类药物不要煎煮，应该是将其研末冲服。中药如何煎煮：对于芳......

中药煎煮有很多讲究，比如哪些药要先煎，哪些药要后下，煎煮多长时间，等等。现在很多人对煎煮中药的度把握不好，下面就由专业人士介绍一些中药煎煮的基本知识。煎煮中药的正确方法1.煎煮前清洗：煎煮前一般无须清洗。如果草药中......

不少人都琢磨着喝点汤药来补补身体。但专家提醒说，补益药要辨证施补，在医生指导下选用。同时，喝药前要学会如何熬药，特别是有些熬药的细节，将会影响到药效发挥。挥发药盖着盖儿煮熬药时要不要盖上盖子，可不是生活习惯的问题......

用纯净的水，浸泡一小时煎煮用具，最好使用化学性质稳定的砂锅或者瓦罐，也可暂用铝锅、搪瓷罐，但忌用铜锅、铁锅，以免其内的金属元素与中药发生化学反应，使药效降低，甚至产生毒副作用。煎药用水也有要求，古时，煎药讲究用长流水、......

这似乎是一个小问题，容易被忽视。加盖与否，应视具体情况而定。也就是说，根据不同的中药性味，有的应加盖煎煮，有的则不必加盖。比如，要使中药切片煎透，让药中的有效成分充分煎出，应以加盖煎为好。尤其是煎煮的药中含有可随水蒸......

5种中药要这样煎1、阿胶类阿胶、龟板胶等大多是高分子物质，若与其他药物共煎，既易粘锅，又易糊，所以这类药最好是先烊化，再溶入煎好的药汤中服用。2、芳香类麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等芳香类药物，其有效成分在常温......

咖喱饭很多人都做过，它是先放肉，再放洋葱，之后放土豆、胡萝卜，最后放盐、食用、咖喱饭等调料。而等咖喱饭放入锅中后，还需要煮5分钟左右，此时对盖不盖锅盖，很多人不清楚。那么，煮咖喱要盖锅盖吗？对此，就由小编为大家解惑。煮咖......

中药煎煮前不要清洗。这是因为1、水洗可使药材的水溶性成分丢失：由于不少药材中含有糖和甙类，可溶解于水中，经水洗后，将丢失一部分的有效成分，导致药效降低2、水洗可使粉末类药材丢失：中药中有不少药材是粉末类的，也有的在配......

1.泡药材别超半小时在煎煮前浸泡药材有利于其有效成分溶出，药效更佳。但要注意，不同类药材浸泡时间不同。如红花、鱼腥草等花草类药材，浸泡15~20分钟即可。浙贝母、淮山药等根茎类药材，因富含淀粉，需稍微久一些。但一服药......

微波炉的便利给人们生活带来了极大的方便，不仅可以热菜还能煮饭、清蒸烧烤，有人甚至用微波炉煎煮中药。专家提醒，中药煎煮有一定的要求，采用微波炉煎煮是不可取的。中药煎煮说来讲究还真不少，比如煎药容器的选择、中药煎煮......

不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗后，这些有效成分必将有一部分溶于水而流失，导致药效降低，影响治病效果。水洗可使粉末类药材流失。中药方剂中有不少药材是粉末状的，有的在配药时还要研碎，如龙骨、牡蛎、滑石粉、桃......

当人们需要服用中药的时候往往会让中医师或者自己在家煎煮。但在煎制时，我们又不能很好地掌握，这样往往让药物的效果不能很好的发挥。那么在中医煎制中药时，应掌握好哪些方面才利于中药的药效发挥呢?1、掌握好火候是关键......

1.煎中药的器具最好用砂锅、砂罐，其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。忌用铁、铜、铝等金属器具。2.煎中药前的浸泡凡在生活上可作饮用的水都可用作煎中药。一般将中药饮片适当加压后，液面淹没过饮片约2cm为宜。质地坚硬......

春节一定少不了包饺子煮饺子吃饺子，饺子流行于北方地区。一般除夕吃肉馅的。大年初一吃素馅的。新年饺子要皮薄、馅多，捏得严实，不能煮烂，荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的，也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子，以及百味杂陈的......

煎药事小学问大，不少阿公阿婆深谙这个道理，甚至去中医院看病也不忘缠着医生追问如何熬药。煎煮中药要不要盖盖子？问题看似简单却讲究多多：挥发类药物必须密闭煎、易膨胀类药物则得敞着熬。不仅如此，原来完美瓦罐也有弊端、......

煎中药前不能用沸水泡中药往往是人们最信赖的药品之一，汤剂也是临床上应用最为广泛的剂型。虽然携带不方便但是副作用小药效好，还是被人们所用。不过对于汤剂的药效中医有些严苛的要求，不然再被煎煮过后，中药材的药效就慢......

中药煎煮的误区1、中药材有沙、土等杂质，要仔细清洗，对吗?不对。一般人们认为，中草药大多以植物的根、茎、叶、花为主，从山上或泥土中采集后晒干而成，难免有沙、土等杂质存在，因此在煎前要仔细清洗，这种认识是错误的。药店里......

煎煮中药前要清洗吗汤剂是最古老也是最常用的一种中药剂型。用中药治病，无论是用单味入药，还是用多味药配成方剂应用，都需要进行一定的煎制，加水、酒或其它药液熬制成汤剂后，才能服用。一些人在煎煮中药之前，总是先用清水将......