姜汁性味：辛，微温。归经：归肺、脾、胃经。姜汁的功效作用功效：发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。主治：适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、......

【出处】出自《本草纲目拾遗》1.《齐民要术》：《吴录》曰：始安多廉姜。《食经》曰：藏法，蜜煮乌梅去滓，以渍廉姜，再宿，色黄赤如琥珀，多年不坏。2.《本草拾遗》：廉姜似姜，生岭南、剑南，人多食之。3.《纲目》：按《异物志》云，(廉姜)生......

【中药名】姜黄jianghuang【别名】黄姜、宝鼎香。【英文名】CurcumaeLongaeRhizoma。【来源】姜科植物姜黄CurcumalongaL.的根茎。【植物形态】多年生草本。根粗壮，末端膨大成长卵形或纺锤状块根，灰褐色。根茎卵形，内面......

【出处】《本草图经》【拼音名】JiānɡPí【别名】生姜皮（《食疗本草》），生姜衣（《江苏植药志》）。【来源】为姜科植物姜的根茎的栓皮。秋季挖取姜的根茎，洗净，用竹刀刮取外层栓皮，晒干。【生境分布】全国大部分地区有......

【出处】《纲目拾遗》【拼音名】JiānɡLù【来源】为姜科植物姜的鲜根茎的蒸馏液。【功能主治】辟寒，解中霜雾毒，驱瘴，消食化痰。【用法用量】内服：炖温，3～5钱。【摘录】《*辞典》......

【出处】出自《神农本草经》【拼音名】GānJiānɡ【英文名】DriedGinger【别名】白姜、均姜【来源】药材基源：为姜科植物姜根茎的干燥品。拉丁植物动物矿物名：ZingiberofficinaleRosc.采收和储藏：10月下旬至12月下旬茎......

孕妇和痔疮患者不易吃姜撞奶，还有就是对这两者过敏的人不能吃。其他没有太多的禁忌，这是一种小吃，主要是由姜和奶制成的。将姜和牛奶共同熬制，煮成的一种食物。营养非常的丰富，吃了之后能够补充身体所需要的一些矿物质，并且......

生姜的功效：发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。功用：为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;......

养生专家说：其实姜汤的妙用远不止于此。乍一入冬，高血压病人因为身体不适应，血压容易升高，在血压升高时，可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右，可有助于血液循环，利于血压控制。热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环，还对脚臭的人......

【拼音名】ShēnɡJiānɡZhī【来源】将姜科植物姜ZingiberofficinaleRosc.洗净后打烂，绞取其汁入药。【性味】辛，微温。【功能主治】有化痰、止呕的功效，主要用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症。【用法用量】三滴至十滴，冲服......

【拼音名】JiānɡTàn【来源】药材基源：为姜科植物姜的干燥根茎经炒炭形成的炮制品。拉丁植物动物矿物名：ZingiberoffcinaleRose.【原形态】姜，多年生草本，高50-80cm。根茎肥厚，断面黄白色，有浓厚的辛辣气味。叶互生......

姜也称生姜姜的功效与作用：味辛，性热。归脾、胃、心、肺经。有温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰，温肺化饮的功效。姜的营养价值：有解毒杀菌，抗衰老的作用，老年人常吃生姜可除老年斑。适合人群：一般人均可食用，伤风感冒，寒性痛经，晕车晕......

【别名】穿石剑【来源】蕨类水龙骨科崖姜属植物崖姜Pseudodrynariacoronans（Wall.）Ching，以根状茎入药。春夏采集，去毛，洗净切片，晒干。【性味】苦、微涩，温。【功能主治】祛风除湿，舒筋活络。用于风湿疼痛，跌打损伤，骨折，中耳炎......

【拼音名】DǎnZhī【别名】苦胆汁【来源】猪科动物猪SusscrofadomesticusBriss.牛科动物牛BostaurusdomesticusGmel.及羊CaprahircusL.雉科动物鸡GallusgallusdomesticusBriss等的胆汁。【性味】苦，寒。【功能主治】......

【出处】1.姜石首载于《新修本草》，列玉石部下品谓：味咸，寒，无毒……生土石间，状如姜。有五种，色白者最良。所在有之，以烂、不碜者好。齐州历城(今山东济南)东者良。2.《本草图经》附有齐州姜石图，其状如姜。根据......

洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。其块茎或茎叶入药......

【来源】将姜科植物姜ZingiberofficinaleRosc.洗净，鲜用，用草纸包裹，放在清水中浸湿，直接放在火中煨，待草纸焦黑，姜熟为度;或直接放火中烤熟。【性味】辛，温。【功能主治】和中止呕。适用于脾胃不和、恶心呕吐等症。【用法用......

良姜的别名：小良姜、高良姜良姜的功效与作用：味辛，性温。具强烈辛辣气味。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。良姜的营养价值：根茎含有高良姜素（Galangin）、山柰素（Kaempferide）、擗皮素（Quercetin）及挥发油。油的主要成分为1，8......

【出处】出自《本草经集注》。【拼音名】ShānJiānɡ【英文名】RhizomeofJapaneseGalangal【别名】和山姜、九姜连、姜叶淫羊藿、九龙盘、姜七、高良姜、鸡爪莲【来源】药材基源：为姜科植物山姜的根茎。拉丁植物动物......

【出处】出自《本草纲目》：葱汁即葱涕，功同葱白。古方多用葱涎丸药，亦取其通散上焦风气也。《胜金方》取汁入酒少许，滴鼻中，治衄血不止，云即觉血从脑散下也。又《唐瑶经验方》，以葱汁和蜜少许服之，亦佳。云二物同食害人，何以能......