不少人喜欢从市场或超市购买已经宰杀好的白条鸡和白条鸭，在购买这些禽肉时，你可要擦亮眼睛了。一看宰杀处的刀口如果是宰杀的活鸡鸭，因为鸡鸭挣扎的缘故，刀口就不会很平，而且因心脏跳动而产生血液浸润的情况。倘若刀口是一......

鸡肉性温，鸡肉的功效有很多，有温中益气，补精，暖胃强腰的功效。适应症：月经不调，痛经，带下，崩漏，产后缺乳，产后体虚，以及营养不良，贫血，肾虚等各种疾病。鸡的种类有很多，所以鸡肉的种类也就不少了，不同的鸡肉营养和作用也是不同的，如黑......

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经：可温中益气，补精添髓；用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血......

鸡肉的营养价值为人所熟知。每100克鸡肉中，含蛋白质21．5克，脂肪仅有2．5克，而且多为接近人体需要的不饱和脂肪酸。鸡肉还含有钙、磷、铁及丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸。鸡肝中维生素A的含量特别高，每100克鸡肝......

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。它不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类，目前市场上的鸡一般都是人工选育、+饲养的，野生品种十分难得。鸡肉的营养价值很高，民间有济......

鸡肉营养丰富，具有益五脏，补虚损，健脾胃的功效，鸡肉蛋白质含量较高，而且容易被人体吸收和利用，有增强体力，强壮身体的作用，鸡肉中含有较多的B族维生素，具有恢复体能，保护皮肤，排出体内毒素的作用。其他养生功效滋阴补血鸡肉中含......

上班族多吃鸡肉提升精力中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得......

身体的免疫力对健康来说是非常重要的，那么身体的免疫力跟什么有关呢?我们知道免疫力高的话，就较低的传染到疾病，也可以很好的抵御疾病，如何提高免疫力呢?吃鸡肉可以提高免疫力吗?一起随小编来了解一下。鸡肉，鸡肉具有丰富......

对于许多女性朋友来说，瘦身似乎成了人生一个永恒的话题。瘦一些，再瘦一些，谁让自己的身体总离魔鬼那么远的呢!于是拼命运动、拼命节食、拼命向肉食宣战。因为肉类中含有的脂肪和热量远远高于蔬菜和水果。所以，多数减肥女......

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。功效：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮......

鸡肉是常吃的禽类，鸡肉中含有丰富的蛋白质，同时鸡肉还具有温中益气，补精添髓，补虚损的功效。那么为什么说吃鸡肉有助提升免疫力呢?一起来了解一下。鸡肉中含有牛磺酸，而牛磺酸就是让吃鸡肉有助提升免疫力的一个重要体现。......

鸡肉中含有B族维生素及铁，对造血有很大帮助，可以使人面色红润有光泽，有滋阴补血的功效，鸡肉的维生素A含量也非常丰富，在肉类中仅次于内脏，维生素A具有维护皮肤的功效，可以滋养肌肤，减轻干燥状况。其他养生功效益智健脑鸡肉含......

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到......

鸡肉是生活中最为常见的的肉类食物之一，这鸡肉的好处也是有很多的，不过很多人对于这鸡肉的了解并不是太多，下面就一起来揭秘下这吃鸡肉的真相。鸡汤营养远低于鸡肉真相一：鸡汤营养远低于鸡肉。在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下......

羊肉是非常好吃的肉类之一，羊肉的营养价值很高，那么男人吃羊肉有什么好处呢？寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温......

鸡肉确实是健身过程当中很重要的饮食，不管是增肌还是减肥，吃鸡肉都是比较好的。那健身怎样吃鸡肉才会有这样的效果呢？健身吃鸡肉有哪些明显的好处呢？本文一一为大家解读，赶紧收藏起来！健身鸡肉的吃法1、切断纹路鸡胸肉切片......

现代营养学上一直有红肉和白肉之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。办公室一族养生就要多吃白肉，特别是鸡肉。鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有......

此前小编为大家介绍了女人吃羊肉的好处，想必大家对羊肉这种肉类有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种肉类——鸡肉。鸡肉味道鲜美，是许多人的最爱。但是有多少人知道了解鸡肉这种食物呢？相信很多人都不......

这一篇报道的出现，使得鸡肉在英国的销售受到了很大的打击。在英国，每个人一年都要吃很多只鸡以上，而且在英国，每个人平均每周就吃两次鸡肉，而且鸡肉被英国人普遍认为是一种健康的肉类选择。其实在全球范围内不是英国人爱吃......

营养特点鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似．为优质的蛋白质来源。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低能量的特点。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较．不仅含量更低，还含有较多的油酸（单不饱......