受访专家/中山大学附属第六医院副院长、食管胃肠外科主任彭俊生教授文/羊城晚报记者陈辉通讯员简文杨戴希安陈实11月20日，香港影坛大佬向华胜因患食管癌晚期病逝，享年64岁。他的病逝引发了人们对于食管癌的重新关注，向先......

香港影坛大佬向华胜近日因食管癌去世的消息，让不少人开始关注食管癌。煤炭总医院副院长王洪武教授指出，食管癌多是由不良的生活习惯和饮食习惯所致，预防食管癌，最重要的就是改掉不良的生活和饮食习惯。避免吸烟和酗酒王洪......

运动前后来一瓶！近年来，功能饮料成了青少年的心头爱，运动时带上功能饮料更是彰显时尚的方式。不过，喜欢喝功能饮料的朋友要注意了，近日英国《每日邮报》网站刊文指出，运动前后饮用功能饮料有可能引发心脏病，青少年尤其需要注......

麻辣烫、火锅都是时下青年人的最爱。趁热吃，能在第一时间享受到热气腾腾的美味。因此，生活中许多年轻人夹着一块热气腾腾的食物就急吼吼地往嘴里送，殊不知，这样长年累月不正确的饮食习惯，将大大地增加罹患食道癌的风险。越......

喜欢热饮、常常热食的人，在温度非常高的情况下也不觉得烫，然而在接触75℃左右的热食热饮时，柔嫩的口腔、食道粘膜会有轻度烧灼伤，烧灼伤的粘膜表层会及时脱落、更新，基底的细胞会迅速增生、更新、补充，长此以往，增生的细胞速......

饮食习惯关乎到一个人的健康，好的饮食习惯可以让你多一分健康，而不好的饮食习惯可能会损害健康，而且习惯这个东西非常的可怕，因为，不是短期的行为，而是日积月累的结果，什么事情一旦养成习惯，最终都会积重难返，所以，千万要摒弃一......

根据有关部门癌情监测数据显示，目前，有个别大城市的癌症发病、死亡和现患均居我国较高水平，并呈继续上升态势。然而，其中不良的饮食习惯是很多癌症的直接诱因。相关医院专家指出，霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，尤其是在发......

食管：爱吃烫食是食管癌高危因素食管与饮食习惯密切相关的两个常见病是胃食管反流病和食管癌。胃食管反流病最主要的发病机制是一过性的下食管括约肌松弛，能引起下食管括约肌松弛的食物会导致胃食管反流病的加重，如浓茶、......

这个绝对不是危言耸听，这是有实例来证明的。很多食道癌的患者，饮食习惯中都有喜欢喝很热的水，喜欢喝很热的汤，喜欢喝很热的粥，很多刚刚煮好的粥一般人是会等到凉下来以后再喝，而他们往往等不及不在乎，因此，若干年后发现患了食......

明尼苏达州罗切斯特梅欧医院的研究人员发现一种新基因AXIN2，该基因的突变可导致结肠直肠癌的发生。AXIN2基因和一些与结肠直肠癌或其它肿瘤相关的基因一样，同属于一条重要的细胞通路。该研究发表在10月1日出版的自然遗......

麻辣烫，作为流传多年的四川特色小吃，因无可不烫，无味不有的特点，从而深受广大消费者的喜爱。很多人都喜欢吃麻辣烫，尤其觉得街边的麻辣烫味道更好。还有人会这样说越脏的食物才越好吃，像这种街边麻辣汤就是其中的代表。但除......

根据在英国医学杂志上发表的一个学术研究表明：喜欢喝滚烫的茶的人比那些更喜欢喝一杯冷一点的茶的人在咽喉癌方面有更大的风险。食管癌被认为特别是和吸烟和酗酒联系在一起的，但是，热的饮料也已经被思考成为其患病的因素......

根据有关部门癌情监测数据显示，目前，有个别大城市的癌症发病、死亡和现患均居我国较高水平，并呈继续上升态势。然而，其中不良的饮食习惯是很多癌症的直接诱因。相关医院专家指出，霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，尤其是在发......

营养丰富的食物是人们拥有健康身体的重要保证，但是在生活节奏紧张的现代社会，人们越来越不愿意将宝贵的时间浪费在厨房里，于是各种半成品食物涌上了现代人日常生活的餐桌。日前，瑞典饮食专家公布的最新一项调查结果显示，经......

平日生活中有许多人都爱好食用过烫的食物，以为这样的食物时健康食物，其实过烫的食物容易烫伤食管，诱发食管病变，导致病发食管癌。非常烫的食物进入口腔内，会使口腔黏膜充血，损伤黏膜而造成溃疡。食管黏膜上皮会出现坏死、不......

研究表明，常吃过烫的食物，会增加患有食道癌的可能性。很多朋友对此表示怀疑，似乎这二者之间并没有什么之间联系啊。下面，我们就通过常食烫食的方老伯的切身体验来说明烫食究竟是如何引发食道癌的发生的？五十有余的方老伯有......

明尼苏达州罗切斯特梅欧医院的研究人员发现一种新基因AXIN2，该基因的突变可导致结肠直肠癌的发生。AXIN2基因和一些与结肠直肠癌或其它肿瘤相关的基因一样，同属于一条重要的细胞通路。该研究发表在10月1日出版的自然遗......

我们身体很多部位都可能是癌症的并发处，食管是我们每天进食需要用到的器官，不规范的饮食也可能引起它的癌变，其中最常见的就是吃太烫的食物，一般超过40℃的食物就有可能导致食管癌。食管腔最里面的一层是黏膜上皮层，又薄又......

专家指出，食管癌与我们的生活习惯：喝白酒，吃热烫食物有很大关系，所谓太烫的食物，一般指超出40℃以上的食物，为了更好的预防食道癌，饮食温度应40℃以下。爱火锅的小伙患上食管癌爱热闹，爱火锅，爱夜宵，爱喝热汤面，也爱15元的麻辣烫......

对于食道癌，大家已经不陌生了。或许大家会认为是因为吃了一些不该吃的食物容易得食道癌，今天我要告诉大家，吃太烫的食物也容易得食道癌。在冬天，人们总喜欢喝点热汤暖暖身子，热腾腾的汤确实可以给人们带来温暖，但是如果太烫......